Q_ZJS 08-2018竹木签、叉.pdf

Q/ZJS 浙 江 金 圣 竹 木 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/ZJS08—2018 竹木签、叉 2018 -02-18发布 2018-02-18实施 浙江金圣竹木有限公司 发 布 — Q/ZJS 08 2018 前 言 本标准用以替代 《Q/JS 08—2015牙 （果）签》。 本标准与 牙 （果）签 相比，主要变化如下： 《Q/JS 08—2015 》 ——修改了标准号，但标准号Q/JS 08对于本标准的内容仍有效，即过渡期内实行两标准号并用； ——修改了标准名称； ——修改了分类； ——修改了技术要求； ——修改了试验方法； ——其它方面作了适应性与规范性修改； ——修改了文本格式与文字表述等。 本标准由浙江金圣竹木有限公司提出。 本标准由浙江金圣竹木有限公司负责解释。 本标准起草单位：浙江金圣竹木有限公司。 本标准主要起草人：王圣贤、吴向松、吴希妮、王波。 本标准于2011年首次发布，此次修订为第二次修订，历次发布且已废止的版本是： 《Q/JS 08—2011牙 （果）签》、《Q/JS 08—2015牙 （果）签》。 I — Q/ZJS 08 2018 竹木签、叉 1 范围 本标准规定了牙签等竹木签、叉的术语与定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包 装、运输、贮存。 本标准适用于剔牙，以及提起、串起水果或其它食物用的竹、木签 （叉），其最大直径不大于6mm 或最大长度不大于300mm。 本标准适用于本公司以竹材、硬木为原料生产的牙签，以及水果、食物签 （叉）、烧烤签等。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方是否 可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 1931 木材含水率测定方法 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序，按接收质量限 （AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母测定 GB 31604.32 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 木质材料中二氧化硫的测定 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 边棱 surface arris 竹木签、叉表面的纵向棱。 3.2 虚尖 little tip 竹木签、叉尖端的纤细尖。 3.3 勾尖 barbed tip 竹木签、叉尖端的倒钩形的尖。 3.4 钝尖 obtuse tip 竹木签、