高一历史课件：必修二 专题四 物质生活和社会习俗的变迁C.pptVIP

知道我国的四大菜系吗？ 知道西餐什么时候传入中国的吗？ 中餐与西餐有什么区别？ 知道扬州中西合璧的住宅是哪个？ 古代社会与近代社会的恋爱婚姻有什么不同？ 古代的殡葬与近现代的殡葬有什么不同吗？ 知道我国妇女什么时候开始裹足，又什么时候废除了裹足？ 公历什么时候开始实行的？ 什么时候握手成为见面的礼节的？ 物质生活和社会习俗的变迁 一、变化中的男女服饰 1、变化的表现： 20世纪上半期： 3、 变化的趋势： 由拘谨、保守、呆板、等级森严逐渐向美观、适体、方便、平民化转变 二、并行与世的中西餐 1、中餐——四大菜系（鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜） 2、西餐 ： （1）传入时间： 19世纪40年代 （2）?原因： 西方人来华 （3）?中西餐的区别： 烹饪方式、食品种类、就餐环境、礼节要求 （4）?影响： ①西餐用的原料进入 ②出现生产西式食品的食品厂 三、居住建筑的演进： 1、中国传统住宅的样式——四合院 2、中西合璧 3、全欧式住宅 四、习俗风尚的变革 1、变革的原因： 辛亥革命、新文化运动、新中国成立、改革开放 2、变革表现 （1）婚姻风俗的变迁 A、古代社会——父母之命，媒妁之言 B、近代——婚姻自主、礼俗仿效西方 C、新中国成立后——恋爱自由、婚姻自主 （2）丧葬礼俗变迁 A、19世纪末20世纪初： 城市：新式葬礼、殡仪馆、公墓 农