GB7718食品标签培训讲义.pptVIP

4.1.3 配料表 4.1.3.2 下列食品配料，可以选择按表1 的方式 4.1.3 配料表 配料表标示其他情况参见问答二十一至三十五 中药材类的食品原料能不能用？ 中华人民共和国卫生部公告２００７年　第７号 卫法监发[2002]51号《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知 》及相关公告 附件1　既是食品又是药品的物品名单 附件2　可用于保健食品的物品名单 及卫生部有关公告 非国内产的原料：芦荟、仙人 掌《新资源食品》 不常用的食品原料 竹炭不是食品原料，也不是食品添加剂 4.1.4 配料的定量标示(不是必须标示) 4.1.4.1 如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。 4.1.4.2 如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成分在成品中的含量。 4.1.4.3 食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调，不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。 4.1.4 配料的定量标示(不是必须标示) 强调 配料原料 的“多或少” ，标示含量 慎用 “成分” 的含量 “营养成分”的含量应符合GB28050 要求 非“营养成分”的信息不要被误解、误导消费者 且要标示其含量 标示信息