探讨加酶洗衣粉的洗涤效果10.ppt

P46，查阅资料，看看普通洗衣粉中包含哪些化学成分？ 3.下列是“探究某种加酶洗衣粉使用的最适温度”的实验设计，最合理的是（ ） A．加酶洗衣粉在 30 ℃ 的水中洗涤效果没有 45 ℃ 的好，说明 45 ℃ 为最适温度 B．在不同温度的水中，加入相同的污物及不等量洗衣粉，看哪种效果好 C．取一系列不同温度、其他条件相同的水，加入等量相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪一个温度下洗衣粉的洗涤效果最好 D．将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入 37 ℃ 的水中洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效果好，说明加酶洗衣粉的最适温度为 37 ℃ 4.加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，常用的酶制剂一般不包括 A．碱性脂肪酶 B．酸性蛋白酶 C．淀粉酶 D．纤维素酶 5.某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的探究活动。对下列说法，你认为不正确的是 A．该实验的原理是酶的专一性 B．自变量是不同种类的加酶洗衣粉 C．水质、水量、pH均可看作无关变量 D．洗涤过程中水温只要保持相同即可 6.下列说法正确的是 A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中 B．目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶；脂肪酶；淀粉酶；蔗糖酶 C．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性 D．普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境 7.关于使用加酶洗衣粉的好处，不正确的是 A.可有效去除衣服上的油渍、汗渍、血渍 B.使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染 C.各种加酶洗衣粉的酶制剂对人体皮肤都没有伤害作用 D.水温过低时不宜使用加酶洗衣粉 实验步骤： （1） 取10cm×10cm的白色棉布4块，用滴管各滴加5滴新鲜鸡血，晾干备用。 　　 （2）取1000mL烧杯4个，用天平分别称取0.5g加酶洗衣粉，依次倒入4个烧杯中。 　　 （3） 将5℃、15℃、25℃、35℃清水各500mL依次倒入4个烧杯中，用玻棒搅拌溶化洗衣粉。 （4）将4个烧杯分别放到各自相同水温的水浴缸中，将带鸡血的棉布分别放到烧杯中浸泡20min。 　　 （5）用玻璃棒同时充分搅拌一段时间。搅拌的强度要相同。持续保持各自的温度。 　　 （6）相同时间后观察洗涤效果，并记录。 3.探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的比较 　　在实验中，________________是变量，其他因素在实验中保持不变；水温应保持不变。在实施活动时，通常应采用当地的常温，如果是冬季水温过低，就应采用__________的方法，使温度达到25 ℃～35 ℃。 本实验判断洗涤效果的标准是什么？ 加酶洗衣粉的种类 水浴加热 比较相同洗涤时间后污染物残留状况 2.实验步骤 ①取30块大小相同的白棉布，分成6组，每组5块，依次编号1a、1b、1c、1d、1e、2a、2b…6a、6b、6c、6d、6e。 （a为蛋白酶处理组，b为脂肪酶处理组，c为淀粉处理组，d为复合酶处理组，e为普通洗衣粉组) ②制取带有污染物的实验用布 　给第一组白布滴加鸡血，待血渍扩散停止后，记录血渍面积 　按同样的方法给第2－6组分别滴加牛奶、菜油、番茄汁、墨水、颜料，并记录污渍面积 ③将上述白棉布分别放入30个已编号的烧杯中，各注入500ml蒸馏水，用玻璃棒搅拌使白棉布湿透 ④温度控制 烧杯均放入温度为45度的水浴锅 ⑤洗衣粉洗涤 给1a－6a号烧杯中加入等量的蛋白酶洗衣粉； 给1b－6b号烧杯中加入等量的脂肪酶洗衣粉； 给1c－6c号烧杯中加入等量的淀粉酶洗衣粉； 给1d－6d号烧杯中加入等量的复合酶洗衣粉； 给1e－6e号烧杯中加入等量的普通酶洗衣粉； 各烧杯均搅拌洗涤10分钟后，用清水漂洗3次，晾干。 编 号 污渍类型 １ ２ ３ ４ ５ ６ （6）记录结果：将实验结果记入下表。 鸡血 牛奶 菜油 番茄汁 墨水 染料 蛋白酶 脂肪酶 淀粉酶 复合酶 普通洗衣粉 洗涤效果 ［探讨题］ 　有位同学打算用丝绸做实验材料，探讨含有蛋白酶的洗衣粉的洗涤效果，你认为他这样做合适吗？为什么？洗羊毛衫呢？ 使用加酶洗衣粉要注意的问题： 1. 对于蛋白质面料的衣物不能使用蛋白酶 洗衣粉 2. 使用加酶洗衣粉要注意温度的控制　　 3. 使用加酶洗衣粉洗衣后要注意洗手 4. 衣服的洗涤，不光要考虑洗涤效果，还 要考虑衣物的承受能力，洗涤成本等因素 5. 酶作为一种生物催化剂，有一定的寿命， 不能放置太久 1、为什么洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时？如何缩短衣物的浸泡时间？ 是为了使洗衣粉中的蛋白酶充分的分解衣物中的蛋白质污渍；用温水浸泡衣物，因为酶的催化作用需要适宜的温度。 2、为什么不能在