人教版2017年高中生物ATP的主要来源——细胞呼吸课件(1).ppt

四、细胞呼吸原理的应用 1.农业上：中耕松土、晒田、排水。 2.种子贮藏和果蔬保鲜：降温、低氧、充氮。 3.工业上：酿酒、制醋等。 4.医药上：透气的消毒纱布，创可贴的使用。 5.保健：慢跑、马拉松（有氧）；短跑（无氧）。 3．不同种类的生物在不同的条件下呼吸作用的方式不同。下列对生物细胞呼吸作用方式的判断错误的是(　　) A．若只释放CO2，不消耗O2，则细胞只进行无氧呼吸 B．若CO2的释放量多于O2的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸 C．若CO2的释放量等于O2的吸收量，则细胞只进行有氧呼吸 D．若既不吸收O2也不释放CO2，则说明该细胞已经死亡 D 五、影响细胞呼吸的因素 1、温度：植物最适25-30℃ 温度 呼吸速率 应用：贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间 在农业上，夜晚适当降低温度，可以减少呼吸作用对有机物的消耗. 2、O2 /CO2释放量 O2浓度 一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升高而增大，无氧呼吸则受到抑制。 问：中耕松土有何作用？ 水稻生产中适时露田和晒田的目的是什么？ 呼吸作用的强度 4.右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响, 试据图回答: (1)A点表示植物组织释放CO2较多,这些CO2是 的产物。 (2)由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是 。 (3)由B到C,CO2的释放量又不断 增加,其主要原因是 。 (4)为了有利于贮藏蔬菜或水果, 贮藏室内的氧气应调节到图中的 哪一点所对应的浓度? 采取这一措施的理由是_________ ______________。 A 无氧呼吸 氧气增加，无氧呼吸受抑制,有氧呼吸很微弱 氧气充足时，有氧呼吸加强，释放CO2量增多 B点。因为这时有氧呼吸很微弱，无氧呼吸又 受到抑制，糖类等有机物分解得最慢。 3、水 细胞含水量高，代谢增强。所以，稻谷等种子在贮藏前要晾晒，甚至风干，减少水分，降低呼吸消耗。 1．(2011·上海高考)下列细胞中，其呼吸过程会产生乙醇的是(　　) A．缺氧条件下的马铃薯块茎细胞 B．剧烈运动时的人骨骼肌细胞 C．酸奶生产中的乳酸菌 D．受涝的植物根细胞 解析：动物细胞、乳酸菌、马铃薯块茎、玉米胚等进行无氧呼吸可产生乳酸。植物的常态根细胞在受涝(缺氧)条件下呼吸作用产生乙醇。 答案：D 【当堂检测】 2．(2011·海南高考)关于细胞呼吸的叙述，正确的是(　　) A．种子风干脱水后呼吸强度增强 B．土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸 C．破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖 D．小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱 解析：种子风干脱水后呼吸强度减弱；土壤淹水，导致根系因缺氧而发生无氧呼吸；破伤风杆菌属于厌氧型细菌，无氧条件下才能大量繁殖；种子萌发过程中有氧呼吸逐渐增强。 答案：B 3.(2011·山东高考)某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验(如右图)。下列分析错误的是(　　) A．滴管中冒出气泡是反应产生CO2的结果 B．试管中加水的主要目的是制造无氧环境 C．若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降 D．被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至ATP，其余的存留在酒精中 解析：依据题中提供的信息分析，酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和CO2；无氧呼吸在有氧条件下会受抑制，因此加入适量的水可以营造一个缺氧的环境；冷水中，酶的活性会降低，无氧呼吸速率减小，因此释放气泡速率下降；被分解的C6H12O6中的能量还有一部分以热能形式散失。 答案：D 4．(2010·上海高考)下图是酵母菌发酵实验示意图，其中X、Y、Z分别代表(　　) A．石蜡油、CO2、蓝色　B．石蜡油、O2、黄色 C．菜油、O2、蓝色 D．菜油、CO2、黄色 解析：酵母菌不管是无氧呼吸还是有氧呼吸都能产生CO2，排除B、C项；二氧化碳可使BTB溶液由蓝变绿再变黄，排除A项。 答案：D 5．(2009·福建高考)回答下列问题： 右图表示的是测定保温桶内温度变化的实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。 材料用具：保温桶(500 mL)、温度计、活性干酵母、质量浓度0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。 实验假设：酵母菌在有氧条件下呼吸作用