2013-2014学年福建省南平市建瓯二中七年级（下）第一次月考生物试卷.docx

初中生物试卷第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 初中生物试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2013-2014学年福建省南平市建瓯二中七年级（下）第一次月考生物试卷 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、选择题(本大题共25小题，共50.0分) 1.我们日常食用的米面等食物中，含量最多的营养物质是（　　） A.蛋白质???B.脂肪????C.糖类????D.维生素【答案】 C 【解析】 解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建，脂肪主要从猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类和硬果类中获得；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分，糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，维生素的种类很多，不同种类的维生素其食物来源不同．因此我们日常食用的米面等食物中，含量最多的营养物质是糖类． 故选：C 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的． 此题考查了人体需要的各种营养物质的食物来源．  2.处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质，他们应该适当地多吃哪种食物（　　） A.米饭????B.青菜????C.瘦肉????D.水果【答案】 C 【解析】 解：蛋白质是人体必需的重要的有机物之一，是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质，因此处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质，他们应该适当地多吃这几类食物．米饭中主要含糖类丰富，能为人体提供能量，青菜和水果中含维生素C比较多．可见C符合题意． 故选：C 人体的生长和发育以及细胞的修复和更新离不开蛋白质，据此作答． 关键点：奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质．  3.老年人易患骨质疏松症，是骨中缺少（　　） A.蛋白质???B.维生素C???C.铁?????D.钙【答案】 D 【解析】 解：无机盐中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，铁是构成血红蛋白的一种成分；老年人由于新陈代谢变缓，消化能力减弱，骨骼中的钙逐渐丢失，因此易患骨质疏松症． 故选：D 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的；无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右．无机盐对人体也非常重要，它是构成人体组织的重要原料． 此题考查了含钙的无机盐对人体的作用．  4.肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（　　） A.唾液分泌过少?B.胆汁分泌过少?C.胃液分泌过少?D.肠液分泌过少【答案】 B 【解析】 解：大消化腺有肝脏、胰腺和唾液腺．小腺体包括胃腺和肠腺．其中肝脏能分泌胆汁，胆汁里面不含消化酶，但对脂肪起乳化作用，能将比较大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒．如果肝脏出现问题，胆汁的分泌量就会减少，将直接影响脂肪的消化，所以肝炎病人怕吃油腻的食物． 故选：B 本题考查的是消化腺，消化腺包括大消化腺和小腺体． 消化腺的位置和作用可结合着消化系统的图示掌握．  5.人体缺少维生素A会患（　　） A.脚气病???B.夜盲症???C.佝偻病???D.坏血病【答案】 B 【解析】 解：人体需要的几种主要维生素的功能及其缺乏症如下表 由上可知，缺少维生素A会患夜盲症，B正确． 故选：B 维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．维生素的种类很多． 此题考查了维生素的缺乏症．可结合上表记忆．  6.小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃些（　　） A.米饭馒头??B.鱼肉奶蛋??C.新鲜蔬菜??D.奶油巧克力【答案】 C 【解析】 解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图： 某同学在刷牙时经常发现牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C应注意补充． 故选：C 维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很