卓越酒店筹建筹开运营管理宋德标老师课纲.docVIP

《卓越酒店筹建筹开运营管理》 主讲：宋德标 课程背景 酒店开业前筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段，它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节，对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功，营运成本高低等均产生决定性的影响。经验表明，如果一个酒店项目没有经过科学而充分的市场调研、规划设计、投资分析和清晰的经营管理模式设计，盲目决策将极大地增加项目投资的风险性，其结果往往是在经营中自食苦果。 课程收益 做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，本课程可操作性极强。所以一个好的酒店管理团队，策划一个成功的筹建筹开方案，将有效提高酒店投资的科学性、未来发展的可持续性，并且极大地归避风险。 为什么要参加本课程的分享 《酒店筹建筹开运营管理工作坊》是酒店管理专业的核心课程、专业能力拔高课程；也是依托实际工作项目打造的一门基于工作过程的管理课程；本课程帮助学员在职业实践活动的基础上掌握开业筹备知识；增强职业岗位能力，提高大家的就业能力、实践能力和管理素养。 培训对象： 酒店业主、酒店筹建高层、中层管理者 培训时间： 2天一夜/15课时 授课风格 讲授方式极具亲和力，擅长互动，注重双向沟通，视频、讨论引发学员自