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菜心有机种植技术 【菜心有机种植技术】菜心又称为菜薹，用于食用的部分是花茎。清甜可口、品质柔嫩、营养丰富，有“蔬菜之冠”的美称。近年来由于种植面积增大、复种指数增高，化学农药的滥用日益严重，虫害的抗药性也逐渐升级，使得菜心种植能达到有机标准的非常少。因此广泛传播环境友好型的菜心有机种植技术，减少对化学农药、化学肥料的依赖，具有非常重要的意义。 1、产地环境要求 ①场地选择 一年生植物种植基地的转换期至少为播种前的24个月。新开荒、长期撂荒36个月以上或有充分证据证明36个月以上未使用《GB/T19630有机产品》标准禁用物质的农田，也应经至少12个月的转换期。转换期内必须完全按照有机农业的要求进行管理。在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染;严格按照有机蔬菜生产技术体系，完善基础条件和周边环境。 ②土壤 选择土壤肥沃、排水性能良好、灌溉方便、土壤耕层深厚、有机质丰富、通透性较好的壤土进行有机菜心种植。产地还必须符合《GB/T19630.1-2011有机产品》标准中的规定，应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。土壤环境质量符合GB15618中的二级标准。 ③水源 有机菜心生产的灌溉水必须干净卫生，不含有机农业禁止投入的违禁品残留。生产基地用水必须符合《GB/T19630.1-2011有机产品》以及《GB5084-2005农田灌溉水质标准》