2.5无机物导学案设计（无答案）.docVIP

班级： 姓名： 使用日期： 第二 班级： 姓名： 使用日期： 第5节 细胞中的无机物 【课前预习】 见 《系统集成》导学练测“课前预习 未雨绸缪”环节 【课堂互动】 一 细胞中的水 水在细胞及生物体中的含量有何特点？ 表一：细胞中各种化合物所占比例 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸 比例% 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5 细胞内含量最多的化合物——水。 表二：几种不同生物体的含水量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 比例% 97 80-85 78 65 90 60-80 不同生物的含水量不同 同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同。 表三：人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 同种生物的不同组织、器官的含水量不同 细胞中水的存在形式 1．判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ A. 切西瓜时流出的瓜汁水 B. 鸡蛋清里的水 C. 新鲜小麦种子晒干时丢失的水 D. 晒干的小麦，在试管加热，试管壁上有水珠 2．血液凝固时_____ 水转变成 _____ 水。 自由水和结合水可以相互转化。 比较：新鲜种子和干种子哪种情况的新陈代谢相对旺盛？ 一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高 2 .同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？ 结合水多生物体的抗旱、抗寒等抵抗逆境的能力越强 根据水的存在形式和生理功能思考 植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？ A. 相等 B. 夏季大 C. 冬季大 D. 不确定 水是生命之源，水对于生物体、对于细胞有什么生理作用呢？ 水的生理功能 二、细胞中的无机盐 1. 无机盐在细胞中的存在形式： 阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 2. 含量：很少，仅占1％－1.5％ 讨论一： 1.植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 2.为什么缺铁会导致贫血？ 功能1：构成细胞内化合物的重要组成成分 功能2 ：维持细胞和生物体的生命活动 食物(蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质(如Na2CO3)，人吃后体内血液的pH一般不会有较大的变化；剧烈运动产生了酸性物质(如乳酸)，我们血液的pH一般也不会有较大变化。为什么？ 缓冲物质：H2CO3\NaHCO3 ； NaH2PO4\Na2HPO4 功能3：维持细胞和生物体的酸碱平衡 当人患急性肠胃炎的时候，医生为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利于维持机体的水盐平衡。 功能 3：维持生物体内水盐平衡 3. 无机盐的功能： 1. 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分； 2. 维持细胞和生物体的生命活动； 3. 维持生物体内的水盐平衡和酸碱平衡。 三、组成细胞的元素和化合物 1.构成细胞中主要化合物的基础是___、___、___ 、___等化学元素 2. 有机化合物（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以______为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_______是主要的能源物质，_______是主要储能物质，________是生命活动的主要承担者，________作为遗传物质。 这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！ 当堂练习： 1、在正常人的一生中，细胞内自由水与结合水的比值P 随年龄变化的曲线是(??? ) 2、一种生活在干木材的虫子，其体内细胞中的水是（ ????） A、结合水??B、自由水? C、结晶水?D、结合水和自由水 3、下列属于结合水的是[???? ] A．切西瓜流出的汁B．挤菜馅挤出的菜汁C．蛋清里所含的水D．刚收获的种子晒干时晒出的水 4、下列有关无机盐的叙述，正确的是（　　） A．细胞进行脂肪、DNA、RNA 等物质合成时都需要磷酸盐 B．细胞中的无机盐主要以化合物形式存在 C．Fe是构成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能 有重要作用 D．无机盐对维持人体细胞的酸碱平衡非常重要 5、苹果含有元素Zn，被称为记忆之果。儿童缺Zn， 会导致大脑发育不完善。已知有70多种酶的活性与锌有关， 下列相关叙述正确的是（??? ） A．苹果中含量最多的化合物是水，且以自由水的形式存在 B．果树从土壤中吸收Zn，将其贮存在果实中， 该生理过程和水无关 C．Zn和记忆的关系，体现了无机盐对维持生物体的生命 活动有重要作用 D．人体缺Zn、Cu 等元素常导致一些病症，在饮食中这些 元素