微生物绪论(重点).pptVIP

绪论 微生物学教程 周德庆编著 ，第二版， 2002年，高教出版社 微生物学 沈萍主编 ，2000年，高等教育出版社 污染控制微生物学 马放主编，2002年，哈尔滨工业大学出版社 绪论 绪论 绪论 个体形态需借助光学显微镜或电子显微镜观察。 绪论 绪论 细菌的菌落 肉眼可观察到微生物聚集的群体－菌落 绪论 霉菌的菌落 肉眼可观察到微生物聚集的群体－菌落 绪论 绪论 绪论 认识的微生物四个障碍： 1）个体过于微小 2）群体外貌不显 3）种间杂居混生 4）形态与其作用后果很难被人们认识 解决方法？？？？？ 绪论 绪论 绪论 有资料表明，发酵乳糖的 Escherichia coli.在1小时内可分解其自重1000-10000倍的乳糖； Candidautilis （产朊假丝酵母）合成蛋白质的能力比大豆强100倍，比公牛强10万倍； 微生物的这个特性为它们的高速生长繁殖和产生大量代谢产物提供了充分的物质基础，从而使微生物有可能更好地发挥“活的化工厂”的作用。人类对微生物的利用，主要体现在它们的生物化学转化能力。 绪论 大肠杆菌（牛乳基质）繁殖一代12.5min，一昼夜能繁殖115代，数量可增殖到4.1