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* 半纤维素 一、概述 二、半纤维素的化学结构 三、半纤维素的化学性质 四、半纤维素的物理性质 一、概述 定义: 细胞壁中非纤维素的高聚糖。 来源: 半纤维素广泛存在于植物中,针叶材含15%~20%,阔叶材和禾本科草类含15%~35%。针叶材的主要半纤维素是聚半乳糖葡萄糖甘露糖类,而阔叶材和禾本科草类的是聚木糖类。 结构特点: 非纤维素不是均一的聚糖,而是一群复合聚糖的总称。 性质: 半纤维素无定形区结构,聚合度较低,易吸水润胀。能发生酸性水解,碱性降解,氧化降解等。 半纤维素在纤维细胞壁中的分布: 半纤维素主要分布在纤维细胞的次生壁。 二、半纤维素的化学结构 (一)纤维素的分离与提取 1、纤维素的分离 分离前准备有试样的准备、有机溶剂抽提、制备综纤维素 2、半纤维素的抽提 利用不同浓度的碱液与某些助剂的共同作用或某种有机溶剂的单独作用,将不同的聚糖抽提出来并加以分离。 (1)、浓碱溶解硼酸络合分级抽提法 (2)、逐步增加碱液浓度分级抽提法 (3)、单纯碱抽提法 (4)、碱性过氧化物抽提法 过氧化氢在碱性介质中除了具有脱木素和漂白作用 外,还可以作为半纤维素的温和增溶剂。其特点: 抽提的半纤维素颜色浅;抽提的半纤维素分子量高;抽提的半纤维素含有很少的缔合木素。 (5)、二甲亚砜抽提法 (乙酰基可被保留) (二)半纤维素聚糖的类型及化学结构式 1.针叶木半纤维素聚糖的类型及化学结构式 聚半乳糖葡萄糖甘露糖类( galactoglucomannans) 聚木糖类(arabinoglucuronoxylan) 聚阿拉伯糖半乳糖 2.阔叶木半纤维素的类型及化学结构式 聚木糖类 (Arabinogalactan) ( glucuronoxylan ) 聚葡萄糖甘露糖 聚鼠李糖半乳糖醛酸木糖 聚木糖葡萄糖类 (glucomannan) 三、半纤维素的化学性质 1.酸性水解:半纤维素苷键在酸性介质中会被裂开而使半纤维素发生降解。 2.碱性降解:碱性降解包括碱性水解与剥皮反应。 3.半纤维素的酶降解:聚木糖的酶降解(木聚糖酶在生物漂白中应用) 4.半纤维素在化学制浆中的变化 四、半纤维素的物理性质 1.溶解度:一般情况下,分离出来的半纤维素的溶解度要比天然状态的半纤维素溶解度高。 2.分子质量:半纤维素的聚合度一般为150~200(数量平均)。 3.半纤维素对纸浆及纸张性质的影响: (1).半纤维素对溶解浆的影响 (2).纸浆中半纤维素对卡伯值测定和白度稳定性的影响 (卡伯值(Kappa):表示残留在纸浆中的木素和其他还原性物质的相对量) (3).半纤维素对纸浆打浆行为的影响 (4).半纤维素含量对纸张性质影响 *
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