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一、不饱和度
有 机 物
官 能 团
代 表 物
主 要 化 学 性 质
烃
烷烃
C-C
甲烷
取代(氯气、光照)、裂化
烯烃
C=C
乙烯
加成、氧化(使KMnO4褪色)、加聚
炔烃
C=C
乙炔
加成、氧化(使KMnO4褪色)、加聚
苯及其同系物
—R
苯
甲苯
取代(液溴、铁)、硝化、加成
氧化(使KMnO4褪色,除苯外)
烃
的
衍
生
物
卤代烃
—X
溴乙烷
水解(NaOH/H2O)、消去(NaOH/醇)
醇
—OH
乙醇
置换、催化氧化、消去、脱水、酯化
酚
—OH
苯酚
弱酸性、取代(浓溴水)、显色、
氧化(露置空气中变粉红色)
醛
—CHO
乙醛
还原、催化氧化、银镜反应、斐林反应
羧酸
—COOH
乙酸
弱酸性、酯化
酯
—COO—
乙酸乙酯
水解
1 不饱和度的概念
不饱和度又称缺氢指数或者环加双键指数,是有机物分子不饱和程度的量化标志,即有机物分子中与碳原子数相等的开链烷烃相比较,每减少2个氢原子,则有机物的不饱和度增加1,用希腊字母Ω表示。
2 不饱和度的计算
2.1 根据有机物的化学式计算
常用的计算公式:
2.2 非立体平面有机物分子,可以根据结构计算
Ω=双键数+叁键数×2+环数
备注:双键包含碳碳、碳氮、氮氮、碳氧双键;叁键包含碳碳、碳氮叁键;环数等于将环状分子剪成开链分子时,剪开碳碳键的次数,环包含含N、O、S等的杂环。
如苯:Ω=6+1-6/2=3+0×2+1=4 即苯可看成三个双键和一个环的结构形式。
例子:
Ω=4+0×2+2=6 Ω=6+1×2+2=10 Ω=8+0×2+3=13
2.3 立体封闭有机物分子(多面体或笼状结构)不饱和度的计算,其成环的不饱和度比面数少数1。
例子:
立方烷面数为6,Ω=5 降冰片烷面数为3,Ω=2 棱晶烷面数为5,Ω=4
3 不饱和度的应用
3.1 分子的不饱和度(Ω)与分子结构的关系:
= 1 \* GB3 ①若Ω=0,说明分子是饱和链状结构
= 2 \* GB3 ②若Ω=1,说明分子中有一个双键或一个环;
= 3 \* GB3 ③若Ω=2,说明分子中有两个双键或一个三键;或一个双键和一个环;或两个环;余类推;
= 4 \* GB3 ④若Ω≥4,说明分子中很可能有苯环。
3.2 辅助推导化学式,思路如下
结构简式——计算不饱和度——计算H原子数——确定分子式
例1: 1mo1X能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2(标准状况),则X的分子式是:( )
A、C5H10O4 B.C4H8O4 C.C3H6O4 D.C2H2O4
例2:一种从植物中提取的天然化合物a-damascone,可用于制作“香水”,其结构如下图,有关该化合物的下列说法不正确的是( )
A.分子式为
B. 该化合物可发生聚合反应
C.1mol该化合物完全燃烧消耗19mol
D.与溴的溶液反应生成的产物经水解、稀硝酸化后可用溶液检验
例3:请仔细阅读以下转化关系:
A是从蛇床子果实中提取的一种中草药有效成分,是由碳、氢、氧元素组成的酯类化合物;
B称作冰片,可用于医药和制香精、樟脑等;
C的核磁共振氢谱显示其分子中含有4种氢原子;
D中只含一个氧原子,与Na反应放出H2;
F为烃。
请回答:
(1)B的分子式为___________。
(4)F的分子式为____________。
化合物H是F的同系物,相对分子质量为56,写出H所有可能的结构:_______________。
3.3 辅助推断有机物的结构与性质,思路如下
分子式——计算不饱和度——预测官能团及数量——确定结构——推测性质
例4:有一环状化合物C8H8,它不能使溴的CCl4溶液褪色;它的分子中碳环上的1个氢原子被氯取代后的有机生成物只有一种。这种环状化合物可能是( )
答案:C
例5:(2008四川卷29)(3)①芳香化合物E的分子式是C8H8Cl2。E的苯环上的一溴取代物只有一种,则E的所有可能的结构简式是_______________________。
例6:(09全国卷Ⅱ30)化合物A相对分子质量为86,碳的质量分数为55.8%,氢为7.0%,其余为氧。A的相关反应如下图所示:
已知R-CH=CHOH(烯醇)不稳定,很快转化为。
根据以上信息回答下列问题:
(1) A的分子式为 ;
(5) A有多种同分异构体,写出四个同时满足(i)能发生水解反应(ii)能使溴的四氯化碳溶液褪色两个条件的同分异构体的结构简式:
、 、 、
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