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微切变—助剂互作技术辅助提取柑橘皮香精油的工艺优化-食品与机械.pdfVIP

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  • 2019-10-25 发布于天津
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微切变—助剂互作技术辅助提取柑橘皮香精油的工艺优化-食品与机械.pdf

    第卷第期年月微切变助剂互作技术辅助提取柑橘皮香精油的工艺优化吴菲菲赵良忠李化强徐永平李晓宇李淑英南邵阳大连理工大学生命科学与生物技术学院邵阳学院生物与化学工程系湖辽宁大连大连赛姆生物工程技术有限公司博士后科研工作站辽宁大连摘要以柑橘皮为主要原料氯化钾为助剂通过微切变助剂互作技术处理并采用单因素试验和正交试验以柑橘皮中香精油提取得率为考察指标对助剂添加量研磨时间球磨机研磨珠粒数和料液比等因素进行研究优化柑橘皮香精油提取的最佳工艺条件结果表明助剂添加量研磨时间研磨珠粒数粒料液比为该工艺条件下香精油提

    第 卷第 期 Ｖｏ ， ３２ ４ ｌ．３２Ｎｏ．４ 年 月 ｒ． ２０１６ ４

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