【浙江专用】2014金榜生物教师用书配套课件选修1_第一部分《微生物的利用》（92张PPT）.pptVIP

选修 1 第一部分 微生物的利用;;考点 一 培养基及无菌技术 培养基 (1)概念:由适于微生物生长繁殖需要的各种营养物质人工配制而成的基质。;;;(3)培养基的成分: 包括水、无机盐、碳源、氮源、生长因子等，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。;2. 无菌技术 (1)实验操作过程中，应从以下几个方面注意避免外来杂菌的污染: ①对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁、消毒。 ②将用于微生物培养的实验用具和培养基等进行灭菌。 ③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。 ④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。;(2)消毒和灭菌:;【高考警示】 不同器具选用的灭菌方法不同 (1)接种环、接种针、试管口等使用灼烧灭菌法。 (2)培养基、无菌水、玻璃器皿等使用高压蒸汽灭菌法，所用器械是高压蒸汽灭菌锅。 (3)表面灭菌和空气灭菌等使用紫外线灭菌法，所用器械是紫外灯。;考点 二 大肠杆菌的培养和分离 1. 培养和分离实验步骤;;2. 保存菌种 用接种环取出单菌落，用划线法接种在斜面上，37 ℃培养 24 h后，置于4 ℃冰箱中保存。 3. 分离大肠杆菌的方法 (1)划线分离法(方法简单易操作):通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面(也是分离纯化的方法)。在第一次划线后都