Q_JL001--2019机械静电光解复合式饮食业油烟净化设备.pdf

山东捷蓝商用厨具有限公司企业标准 Q/JL001－2019 机械静电光解复合式 饮食业油烟净化设备 2019-05-11 发布 2019-05-11 实施 山东捷蓝商用厨具有限公司 发布 前 言 本标准按GB/T1.1-2009 的要求进行编制。 本标准由山东捷蓝商用厨具有限公司提出。 本标准由山东捷蓝商用厨具有限公司技术质量部起草。 本标准主要起草人：张磊。 本标准首次发布日期：2019 年5 月11 日。 机械静电光解复合式饮食业油烟净化设备 1. 范围 本标准规定了机械静电光解复合式饮食油烟净化设备的技术要求、试验方法、检验规 测、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于对烹饪和食品生产过程中产生的油烟进行净化处理的机械静电光解复合 3 3 式饮食油烟净化设备（以下简称“净化设备”）。该设备适用处量风量为2000m /h~20000m /h 。 2. 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文 件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 3797 电控设备 第2 部分 装有电子器件的电控设备 GB 4208 外壳保护等级（IP 代码） GB/T 9969.1 工业产品使用说明书 总则 GB/T 13306 标牌 GB/T 13384 机电产品包装通用技术条件 GB/T 16157 固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法 GB 18483 饮食业油烟排放标准 HJ/T 62-2001 饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范 3. 术语和定义 本标准采用的术语和定义引用HJ/T 62-2001 第三章的规定。 4. 要求 4.1 基本要求 4.1.1 净化设备应符合本标准的规定，并按经规定程序批准的图纸及技术文件加工制造。 4.1.2 净化设备所需的外购件、外协件应符合本标准要求，并附有质保书、合格证。 4.1.3 净化设备分离和收集的油污、废水不得直接排放造成二次污染。 4.1.4 净化设备的高压电源等电气设备工作正常。 4.1.5 净化设备工作条件： a) 环境温度：-20℃～50℃； b) 电压：220v。 4.2 外观要求 净化设备的整体外观应无明显的毛刺、划痕、压痕、弯瘪、裂纹及其他磕碰伤。接口平 整、焊接美观、无焊穿现象。易触及到的部位不应有割手等伤害人的缺陷。便于安装、维护、 维修。 4.3 电气安全 4.3.1 接电电阻 净化设备应有醒目的安全提示和可靠的接地装置，电气控制箱接地电阻应小于2 Ω，接 地点有明显的接地标志。 4.3.2 绝缘电阻 所用绝缘件绝缘性能可靠，其冷态绝缘电阻不应小于50M Ω。 4.3.3 防护等级 控制柜符合GB/T 3797 的规定，柜体外壳的防护等级符合GB 4208 的IP 21 级的规定。 4.4 本体阻力 在额定处理风量下，净化设备的本体阻力应小于600Pa。 4.5 油烟排放浓度 净化设备在额定状态下，其油烟排放浓度应符合GB 18483 的规定。 4.6 油烟去除效率 净化设备在额定处理风量条件下的油烟去除效率应满足表 1 的要求： 表 1 净化设备最低去除效率 项 目 指 标 额定处理风量(m³/h) ≥2000~6000 ≥6000~12000