营养物质的作用1.pptVIP

复习 食物中含有哪些营养物质？哪些是有机物？哪些是无机物？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 水的作用 各种 都离不开水，是构成 的重要物质，占体重约为 。 蛋白质 作用 1、 是构成 细胞的基本物质； 2、其次，能提供 。 无机盐的作用 占体重约为 ，作用很大：其中 是构成血红蛋白的一种成分， 是构成牙齿和骨骼的重要成分。 思考： 1.从出生到长大成人，人体的身高和体重都会增长，　　　 　是建造我们身体的基本物质，并具有重要的生理功能。 2.你在运动后会有饥饿感吗？　　　 　（A.肯定、B.否定）原因是 。 3.在食物中能够为人体提供较多能量的营养物质是 、 、　　　　。 4. 能量的形式是多种多样的，能量的形式在一定条件下可以相互转换。你知道有哪些形式的能量？ 营养物质的作用 * * * * 蛋白质、脂肪、糖类