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PAGE PAGE 1 谈饮料企业工艺设备布局方案 　　摘要：对饮料企业的工艺设备布局进行一系列的分析与研究，从饮料企业的厂房、注塑设备、水处理设备、配套设备以及生产线设备的布局方案作为研究对象，统述合理的饮料企业的工艺设备布局方案，并阐述其发挥的巨大作用。 　　关键词：饮料企业工艺设备布局方案 　　中图分类号：F273.2文献标识码：A文章编号：1007-3973（2013）001-158-02 　　由于市场经济的不断进步，饮料企业也呈现出了欣欣向荣的局面，饮料企业开始兴起。饮料是食品的一部分，食品的质量直接影响着人们的健康状况，因此我国对食品的生产要求过程非常严格。饮料企业的生产车间厂房及工艺设备布局设计必须要合理，并且要符合国家相关的卫生标准要求。基于此，本文阐述了饮料企业的相关工艺设备布局方案。 　　1厂房功能区块的划分原则 　　根据饮料企业生产工艺的相关卫生标准要求，生产厂房内要严格遵守区块的划分原则，其相关的功能区块相互之间要有隔离，制定的布局方案要合理科学，同时还要符合卫生法的相关要求。厂房要遵循的规则具体有几个方面：（1）注塑车间靠近冷水机房、高低压变配电间、PET原料仓库、瓶胚仓库，吹瓶车间靠近瓶胚仓库、灌装车间、空压机房、高低压变配电间。（2）灌装车间靠近水处理车间、吹瓶车间、包装车间，包装车间靠近灌装车间、成品仓库。（3）码垛区域靠近成品仓库。（4）水