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分离科学与工程(DOC) PAGE PAGE 1 ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： 西安建筑科技大学 课程论文 西安建筑科技大学 课程论文 《分离科学与工程》 课 程 论 文 题 目： 膜分离技术的应用及发展趋势 专业班级： 学生姓名： 学 号： 时 间： 2014年12月6日 PAGE PAGE 1 膜分离技术的应用及发展趋势 摘要：膜分离技术是近十几年发展起来的一种高新技术，随着膜设备和技术的不断发展和成熟，其在各行业中有着广泛的应用。本文介绍了膜分离技术的特性，阐述了膜分离技术在食品工业、水处理、生物技术、医药工业和医疗设备方面的应用，并展望膜分离技术应用领域的发展前景，分析膜分离技术在膜材料、新的膜过程和膜通量等方面的发展趋势，同时指出膜分离技术将在人类社会的发展史上起到不可替代的作用。 关键词：膜分离技术；发展趋势；膜材料；膜过程。 TOC \o 1-3 \h \u 9924 一 膜分离技术 1 15653 1 膜分离技术的原理 1 10856 2 膜分离技术的特点 1 24345 3 膜分离技术的类型 2 25225 （1）超滤 2 28378 （2）纳滤 2 21622 （3）微滤 3 22698 （4）反渗透 3 28390 二 膜分离技术的应用现状 3 15833 1 膜分离技术在食品工业中的应用 3 28031 2 在啤酒无菌过滤中的应用 4 21694 3 膜分离技术在饮用水制取中的应用 5 6490 4 膜分离技术在废水处理中的应用 5 1452 5 膜分离技术在生物技术中的应用 5 22196 6 在医药工业和医疗设备中的应用 6 5205 7 膜分离技术在中草药中的应用 6 12598 三 膜分离技术的发展趋势 7 24951 1 膜材料 7 25467 2 新的膜过程 8 28362 ( 1 ) 膜蒸馏 8 31673 ( 2 ) 膜萃取 9 24456 3 膜集成过程 9 3767 四 结论 10 PAGE 5 - PAGE 1 - 膜分离技术是指用天然或人工合成的具有选择透过性膜，以外界能量或化学位差为推动力，对双组分或多组分的溶质和溶剂进行分离、分级、提纯和浓缩的边缘学科高新技术。由于膜分离技术具有节能、高效、简单、造价低、无相变、可在常温下连续操作等优点， 而且特别适合热敏性物质的处理的特点，其应用已渗透到人们生活和生产的各个方面，现已被广泛应用于化工、环保、生物工程、医药和保健、食品和生化工程等行业。虽然膜分离技术的应用在许多方面离产业化要求还有很长的距离，但是随着新型膜材料的不断开发、高效的强化膜过程分离技术研究的不断深入, 膜分离技术应将得到更加广泛的应用，其在未来是世界各国研究的热点，它将在各个领域发挥更引人注目的作用。 一 膜分离技术 1 膜分离技术的原理 膜分离技术是一种使用半透膜的分离方法，在常温下以膜两侧压力差或电位差为动力，对溶质和溶剂进行分离、浓缩、纯化。膜分离技术主要是采用天然或人工合成高分子薄膜，以外界能量或化学位差为推动力，对双组分或多组分流质和溶剂进行分离、分级、提纯和富集操作。现已应用的有反渗透、纳滤、超过滤、微孔过滤、透析电渗析、气体分离、渗透蒸发、控制释放、液膜、膜蒸馏膜反应器等技术，其中在食品、药学工业中常用的有微滤、超滤和反渗透3 种。 2 膜分离技术的特点 膜分离技术作为一种新型的分离技术, 具有以下特点： 在常温下进行， 特别适用于热敏性物质的分离、分级、提纯和浓缩， 且可以同步进行能较好地保持产品原有的色、香、味和营养成分； 分离过程中不发生相变，挥发性物质损失少，节约能源； 具有冷杀菌作用，保存期长，无二次污染； 选择性好，应用范围广，但要选择相应的膜类型； 设备简单，易于操作，可连续进行， 效率高。 3 膜分离技术的类型 目前己经研究和开发的膜分离技术有微滤、超滤、纳滤、反渗透、电渗析、渗透蒸发和气体分离等。正在开发研究中的新的膜技术有真空膜蒸馏、支撑液膜、膜萃取、膜生物反应器、膜控制释放、仿生膜以及生物膜等过程。