2014-2015学年福建省龙岩市长汀县七年级（下）期中生物试卷.docxVIP

初中生物试卷第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 初中生物试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2014-2015学年福建省龙岩市长汀县七年级（下）期中生物试卷 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、选择题(本大题共25小题，共50.0分) 1.下列食物中，蛋白质含量最多的是（　　） A.蔬菜????B.水果????C.稻谷????D.大豆【答案】 D 【解析】 解：其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．奶、蛋、鱼、肉、豆类等含蛋白质丰富，蔬菜和水果中含维生素C较多，稻谷中含维生素B1丰富． 故选：D 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的． 掌握食物含有的六大类营养物质，了解不同的营养物质在不同食物中的含量，结合题意解答．  2.营养成分中作为储备的能源物质是（　　） A.糖类????B.脂肪????C.蛋白质???D.维生素【答案】 B 【解析】 解：糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；