解开光合作用之谜教学课件.ppt

一、解开光合作用之谜 植物的每一片绿叶就好像是一个“绿色工厂”源源不断地生产着有机物。在自然界中绿色植物随处可见，你看到过植物正在进行光合作用吗？ 那么科学家到底是怎样发现光合作用这一生理过程的呢？ ★思考： 古时候，人们一直以为小小的种子之所以能够长成参天大树，它那粗壮的树干和繁茂的树枝完全是由“土壤汁”变化而来的，事情果然是这样吗？ 亚里士多德 1、海尔蒙特(V. Helment)的实验 结论： 1648 比利时,范·海尔蒙特 五年后 柳树增重74.5kg 干土减重＜0.06kg 柳苗重2kg 干土重90kg 植物生长所需要的养料主要来自于水，而不是土壤。 ？ 海尔蒙特 ★思考： 海尔蒙特的实验忽视了什么对于有机物形成所起的作用？ 土壤中损失的少量重量是什么？ 空气 无机盐 你认为此实验有什么不足的地方吗？ 缺少对照实验，还应该再用一盛有相同质量土壤的盆，盆里什么都不种，以此作对照，这样就更有说服力。 2、普利斯特莱(J. Priestley)的实验 结论： 1771 英国,普利斯特莱 植物生长不仅需要土壤中的水，而且需要从空气中吸收CO2，同时释放出O2。 普利斯特莱 1648 ★思考： 如何设计实验证明之？ 人们重复普利斯特莱的实验，但有的人成功了，而有的人失败了，你能找到原因吗？ 光照 以“光照与否”作为单一变量设计对照试验 3、英根豪斯(J. Ingenhousz)的实验 1648 1771 1779 荷兰,扬·英根豪斯 结论： 植物需要阳光才能制造出O2。 英根豪斯 ★思考： 植物在阳光下只产生氧气吗？ 4、萨克斯(J.von Sachs)的实验 1648 1771 1779 1864 德国,萨克斯 结论： 植物叶片在阳光下可以产生淀粉。 1、把绿色叶片放在暗处几小时进行 饥饿处理。 2、然后把这个叶片一半曝光，另一 半遮光，放置一段时间。 3、然后，放入酒精中隔水加热，再 用碘蒸气处理叶片。 实验过程： 实验目的： 证明绿色植物在光下能制造淀粉。 萨克斯 ★思考： 光合作用的反应场所是什么？如何实验证明？ 5、恩吉尔曼(C. Engelmann)的实验 叶绿体是光合作用的场所。 1648 1771 1779 1864 恩吉尔曼 结论： 1880 德国,恩吉尔曼 ★试一试： 你能写出光合作用的反应式吗？ H2O+CO2 O2+ (CH2O) 叶绿体 光能 ★思考： 什么是光合作用？ 指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程。（P76-第一自然段） ★思考： H2O和CO2都含有氧元素，你知道光合作用产 生的O2中的氧元素来自于H2O还是CO2吗？ 如果让你证明之，你有何思路？ ★小常识：放射性同位素标记法 同位素：两个原子质子数相同，但中子数不同，具有相同的原子序号，在周期表上是同一位置的元素，称为同位素。 放射性同位素：放射性同位素的原子核很不稳定，会不间断地、自发地放射出某种可以检测到的射线，直至变成另一种稳定的同位素。 放射性同位素标记法：放射性同位素与这种元素的其它同位素具有相同的化学性质。利用放射性同位素代替非放射性的同位素参与生物化学反应，用仪器对其进行跟踪观测，可以弄清化学反应的详细过程。这种方法叫做放射性同位素标记法。有关生物大分子的结构与功能的研究，几乎都要借助于该方法。 6、鲁宾(S. Ruben)和卡门(M. Kamen)的实验 1648 1771 1940 美国,鲁宾、卡门 1779 1864 结论： 植物光合作用释放的氧气来自于水。 1880 C18O2 H218O CO2 H2O 18O2 O2 光照射下的小球藻悬液 鲁宾 卡门 7、卡尔文(M. Calvin)的实验 贡献： CO2被用于合成糖类等有机物的复杂过程。 1948 美国,卡尔文 1648 1771 1940 1779 1864 1880 卡尔文 经过众多科学家长达300年的不懈努力，人类逐渐了解了光合作用的基本知识，但如今关于光合作用的未解之谜还有很多，科学家还需要继续探究…… 关于光合作用的科学研究结束了吗？ 1648 1771 1940 1779 1864 1880 1948 现在及未来 海尔蒙特 普利斯特莱 英根豪斯 萨克斯 恩吉尔曼 鲁宾和卡门 卡尔文 ？ ★科学家的实验设计思想及方法，对你有何启发？ （4）恰当地选材（如恩吉尔曼的实验材料：水绵和好 氧细菌) （1）设置对照实验（如萨克斯的曝光和遮光实验、 英根豪斯将枝条放在光下和暗处) （2）控制单一变量（鲁宾和卡门标记H2O和CO2中的O)