有机农业与绿色食品-第一章.ppt

我国有机农业资源 西部大开发涉及直辖市、省份：?? 重庆市? 四川省? 云南省? 贵州省?? 陕西省? 宁夏省? 甘肃省? 青海省?? 内蒙古? 广西省 中国西部耕地、牧草、水等资源人均占有量均在中国平均水平之上，生物物种资源也具有不可比拟的优势。发展特色有机农业有望成为未来西部农民新财源。 虽然有机食品只占全球全部食品销售量的5%; 7年前，张同贵创办了多利农庄 ; 如今，有机农业已经成为资本最热衷的农业投资领域; 柳传志、丁磊、刘强东、王健林 有机农业在成都的发展 台湾企业-翔生大地-新津； 上海企业-多利农庄-郫县； 大量本土企业均在从事有机农业的经营开发工作； 我国有机农业发展探讨 -先果蔬 后粮食 -先山区 后平原 -重视有机养殖业 -发展有机渔业 -健全机制 培训技术人才 -获得国际认可 发展趋势 部分大类产品形成了整体影响 -奶粉产量占全国40% 糖类产量占全国10% -饮料、茶叶产量占全国5%； 水果、蔬菜产量占2% 市场趋势 -消费者类型 -城市市场 -国际市场 车道 骑楼 商店 水街 花红堰 临水住宅 （六） 有机农业发展趋势 单一、分散、自发的民间活动--全球性农业运动； 由关心环保到关注环保和食品安全； 由