项目七采购控制与监管.pptVIP

模块七 ： 采购控制与监管 目 录 任务1 采购质量控制 1.工作任务 2.相关知识 3.案例分析 任务2 采购成本控制 1.工作任务 2.相关知识 3.案例分析 任务3 采购人员监控 1.工作任务 2.相关知识 3.案例分析 项目介绍： 学习目标： 知识目标： 掌握采购商品质量管理方法，掌握商品检验及验收的方法，掌握采购成本的构成及降低方法，掌握采购回扣控制措施。 能力目标： 会对采购商品进行质量管理，能进行采购商品的检验；会根据企业采购成本资料，提出降低成本方法；利用控制采购回扣办法提出控制采购回扣的合理化建议。 学习内容： 采购商品质量特性 采购商品的质量管理方法 采购商品的检验方式与步骤 影响采购成本因素分析 降低采购成本的方法 控制采购成本的途径 采购回扣产生的原因与控制措施 任务1 采购质量控制 工作任务 “如果有100%的利润，资本家们会铤而走险；如果有200%的利润，资本家们会藐视法律；如果有300%的利润，那么资本家们便会践踏世间的一切”。 相关知识 （一）商品质量的概念 二、采购商品的质量管理方法 （二）模糊数学综合评判法 三、商品检验的概念与种类 （二）商品检验的种类 （二）进出口商品检验 五、商品检验的步骤 （二）商品质量检验方法 任务2 采购成本控制 相关知识 （二）影响采购成本主要因素 二、降低采购成本的方法 三、控制采购成本的途径 （二）采购早期参与产品开发 （三）价值分析与价值工程 所谓VMI（Vendor Managed Inventory）是一种以用户和供应商双方都获得最低成本为目的，在一个共同的协议下由供应商管理库存，并不断监督协议执行情况和修正协议内容，使库存管理得到持续地改进的合作性策略。 这种库存管理策略打破了传统的各自为政的库存管理模式。体现了供应链的集成化管理思想，适应市场变化的要求，是一种新的、有代表性的库存管理思想。目前VMI在分销链中的作用十分重要，因此便被越来越多的人重视。 任务3 采购人员监控 工作任务 相关知识 二、采购回扣产生的原因 三、采购回扣资金的支付方式 四、控制采购回扣的措施 图7-1 2．ABC分类控制法方式： （1）对A类存货的供应商建立战略合作伙伴关系。 （2）对A类存货的现场控制应更严格，实施动态盘点。 （3）对A类存货实施JIT采购。 （4）预测A类存货应比预测其他类存货更为仔细精心。 （5）对C类存货适当加大进货批量，减少进货次数。 （6）对B类存货给予一般控制。 1．价值分析与价值工程（VA／VE）的概念 /view/8ce0718271fe910ef12df88c.html VA／VE是指以分析产品或服务的机能为主，切实达成产品或服务所需求的机能与最低总成本的组合的活动。 2．VA／VE方法要解决和回答与采购成本降低相关的问题 ⑴它是否具有贡献价值? ⑵它的成本是否与其用途相符? ⑶基本的与次要的功能是否可以分离出来? ⑷一段时间后功能性需求是否会改变? ⑸需要其所有的特性吗? ⑹是否有更好的可以满足其预期使用目的的物料? ⑺这种物料能否被淘汰? ⑻如果不是使用标准物料，是否可以使用标准物料? ⑼这种物料性能是否超出所需要求? ⑽在存货中是否有相似的物料可以使用? ⑾物料的重量能减轻吗? ⑿是否有新技术或新设计能够改变物料的功能? ⒀公差精密度的要求是否过高? ⒁是否有不必要的加工过程? ⒂是否要求得过于完美? ⒃你能自己更便宜地制造这种物料吗? ⒄即使现在你能生产这种物料，但是你能以更低的价格采购到此物料吗? ⒅运输时这种物料能适当分类吗? ⒆包装费用是否能削减? ⒇你是否能建议供应商削减成本? （五）从为库存采购到为订单采购转变 （六）从一般买卖关系到战略合作伙伴关系转变 （七）促进供应商改变供货方式 （四）推进产品标准化 技能训练 一、思考题 1．影响采购成本主要因素有哪些？ 2．降低采购成本的方法有哪些？ 3．控制采购成本有哪些途径？ 二、能力训练 1.选择一家中型企业采购部门，对其一年的采购成本资料进行分析，计算各部分成本占总成本的比例。 2．利用上题资料，选择两家业务性质相近的企业进行采购成本比较，并对比较结果进行分析，总结成本较低一家降低采购成本经验。 资料：“满足需要”连锁鞋业有限公司的苦恼 “满足需要”是一家有着三年发展历史的连锁鞋店。连锁鞋店的创始人王强，有着10年的做鞋经验，靠着自己多年的制鞋经验，王强在全国范围内精选质优价廉的好鞋，运到专