超市培训小型超市.pptVIP

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  • 2019-10-12 发布于福建
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超市货品陈列 陈列原则 先进先出原则 显而易见原则 伸手可取原则 摆满陈列原则 商品关联性原则 主推商品重点陈列原则 陈列要求 商品陈列整齐、丰富。 商品陈列按系列纵向陈列,小的、轻的商品放在货架上层。重的、大的的商品放在中、底层、确保安全。 商品陈列便于使顾客显而易见,每一种商品不能被其他商品挡住视线。 商品陈列让客人伸手可取,让顾客方便取货。 陈列要求 商品陈列要随着商品不断做好前进作业,前排不能有空位。并随时进行补货。在销售过程中做好前期作业,保证上架商品的质量和两期。 (生产日期和保质日期) 所有商品在上架前均要擦拭干净。 (破损、变形、污物商品严禁上架) 因采取双手作业方式,轻拿轻放,避免商品掉落。 破损、变形、变质商品不能上架销售,统一收集管理。做好与厂商的沟通工作 货架陈列——啤酒 啤酒陈列以啤酒的品牌划分陈列区域。 主推的酒水陈列在明显的位置。 最上层主要陈列酒水套餐为主。 其他三层酒水要上下垂直陈列。 酒水正面商标统一朝外。 酒水陈列整齐每一层的数量一致。 啤酒的物价签摆放在商品正前方。 货架陈列——饮料 听装饮料陈列在最上层。 各种饮料要分类陈列或分类垂直陈列。 可以根据销量扩大或缩小排面。 所有饮料正面商标统一朝外。 摆放饮料时要求饮料瓶横向、纵向要水平垂直。 商品物价签摆放在对应

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