卖场布局设计方案制订要求.docVIP

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卖场布局设计方案制订要求 ——09连锁经营管理专业1、2、3班 一、调研: 1、调研对象: 本市零售业态店铺(百货业态、超市、专业店); 目标顾客群; 门店内、外部环境; 门店内布局(货区分布、货柜货架、商品部类); 商品组合、品类角色、磁石点设置、通道设计。 2、调研要求: 调研店铺规模在800平米以上; 调研时间听从指导教师安排及小组组长的分配; 对调研过程进行记录。 二、方案内容及要求: 1、方案内容: 选择北京市某地的一处场所模拟开店,规模在800平米以上,进行规划与布局,制订卖场布局方案; 分析、确定卖场目标顾客群; 分析店铺所处地理位置与对应顾客群的关系; 标明店名、店址;所属业态、门店面积、主通道宽度、副通道宽度; 描述门店布局规划、商品品类角色、大中小品类; 门店选取的货柜货架类型、规格、样式; 画出门店布局的规划图; 2、方案要求: 体现磁石点理论、品类角色确定方法、品类组合、通道设计规范等知识点; 布局图中标明:出入口设计、通道设计、顾客在店内的行动路线(动线)设计与描述; 至少运用1种分析方法,如SWOT法、案例引用法、对比法; 支撑分析:数据分析、市场预测分析、预算费用分析; 方案要求体现严谨、完整、规范原则。 三、组织: 以小组为单位编写制订布局设计方案,每组人数不得多于5人,每个小组要求有一名组长负责; 将小组分工在方案中注明; 四、设计方案格式为WORD、PPT均可,可以手绘布局图作为汇报附件;或者用电脑软件绘图。以及调研的图片、商品的图片、货柜货架的图片。 五、初定5月11日第一 初定5月12日第一至四节课连锁3班进行方案汇报; 每组选派1名代表汇报,汇报时间不得少于15分钟。 六、评分标准 卖场布局设计评分表 班级: 组长: 序号 内容 要求 分值(30分) 加 分 得 分 1 调研 真实、全面、效率、效果 5   2 小组分工 全员参与、分工协作 2   3 时间 15分钟 2   4 内容 知识点全面 5   方案完整 8   内容合理 8   加分项:拓展设计合理、有效 ××店卖场布局设计方案 (提示) 第一部分 调研报告 一、时间、地点、调研人 二、调研内容 本市零售业态店铺(百货业态、超市、专业店); 目标顾客群; 门店内、外部环境; 门店内布局(货区分布、货柜货架、商品部类); 商品组合、品类角色、磁石点设置、通道设计。 …… 第二部分 设计方案 一、门店简介 店名、店址;所属业态、门店面积、基本情况(经营规划、人员、管理……) 二、目标顾客群 分析、确定卖场目标顾客群; 分析店铺所处地理位置与对应顾客群的关系; 三、门店布局设计 主通道宽度、副通道宽度; 描述门店布局规划、商品品类角色、大中小品类; 门店选取的货柜货架类型、规格、样式; 画出门店布局的规划图; …… 注:要注意完整性、系统性、合理性、效率性、实用性、创新性。 四、设计依据 知识依据 政策依据 案例依据 …… 注:选取至少一种分析方法进行分析或论证。 五、预算 六、预期效果 七、人员分工 八、其他

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