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卖场布局设计方案制订要求
——09连锁经营管理专业1、2、3班
一、调研:
1、调研对象:
本市零售业态店铺(百货业态、超市、专业店);
目标顾客群;
门店内、外部环境;
门店内布局(货区分布、货柜货架、商品部类);
商品组合、品类角色、磁石点设置、通道设计。
2、调研要求:
调研店铺规模在800平米以上;
调研时间听从指导教师安排及小组组长的分配;
对调研过程进行记录。
二、方案内容及要求:
1、方案内容:
选择北京市某地的一处场所模拟开店,规模在800平米以上,进行规划与布局,制订卖场布局方案;
分析、确定卖场目标顾客群;
分析店铺所处地理位置与对应顾客群的关系;
标明店名、店址;所属业态、门店面积、主通道宽度、副通道宽度;
描述门店布局规划、商品品类角色、大中小品类;
门店选取的货柜货架类型、规格、样式;
画出门店布局的规划图;
2、方案要求:
体现磁石点理论、品类角色确定方法、品类组合、通道设计规范等知识点;
布局图中标明:出入口设计、通道设计、顾客在店内的行动路线(动线)设计与描述;
至少运用1种分析方法,如SWOT法、案例引用法、对比法;
支撑分析:数据分析、市场预测分析、预算费用分析;
方案要求体现严谨、完整、规范原则。
三、组织:
以小组为单位编写制订布局设计方案,每组人数不得多于5人,每个小组要求有一名组长负责;
将小组分工在方案中注明;
四、设计方案格式为WORD、PPT均可,可以手绘布局图作为汇报附件;或者用电脑软件绘图。以及调研的图片、商品的图片、货柜货架的图片。
五、初定5月11日第一
初定5月12日第一至四节课连锁3班进行方案汇报;
每组选派1名代表汇报,汇报时间不得少于15分钟。
六、评分标准
卖场布局设计评分表
班级: 组长:
序号
内容
要求
分值(30分)
加 分
得 分
1
调研
真实、全面、效率、效果
5
2
小组分工
全员参与、分工协作
2
3
时间
15分钟
2
4
内容
知识点全面
5
方案完整
8
内容合理
8
加分项:拓展设计合理、有效
××店卖场布局设计方案
(提示)
第一部分 调研报告
一、时间、地点、调研人
二、调研内容
本市零售业态店铺(百货业态、超市、专业店);
目标顾客群;
门店内、外部环境;
门店内布局(货区分布、货柜货架、商品部类);
商品组合、品类角色、磁石点设置、通道设计。
……
第二部分 设计方案
一、门店简介
店名、店址;所属业态、门店面积、基本情况(经营规划、人员、管理……)
二、目标顾客群
分析、确定卖场目标顾客群;
分析店铺所处地理位置与对应顾客群的关系;
三、门店布局设计
主通道宽度、副通道宽度;
描述门店布局规划、商品品类角色、大中小品类;
门店选取的货柜货架类型、规格、样式;
画出门店布局的规划图;
……
注:要注意完整性、系统性、合理性、效率性、实用性、创新性。
四、设计依据
知识依据
政策依据
案例依据
……
注:选取至少一种分析方法进行分析或论证。
五、预算
六、预期效果
七、人员分工
八、其他
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