第9章-第2节乙醇 乙酸 基本营养物质 合成高分子.pptVIP

淀粉完全水解 出现银镜 溶液不呈蓝色 ③ 淀粉部分水解 出现银镜 溶液呈蓝色 ② 淀粉未水解 未产生银镜 溶液呈蓝色 ① 结论 现象B 现象A 情况 微溶 微溶 微溶 水中溶解度 156 59 80 沸点/℃ 1.50 3.10 0.88 密度/g·cm－3 溴苯 溴 苯 菜 单 切脉搏考点突破 高三总复习·化学 提素养实验探究 课时提升练 第二节　乙醇　乙酸　基本营养物质　合成高分子 反应放出 CO2 不反应 水解反应 不反应 与NaHCO3 反应 反应 不反应 不反应 与NaOH 反应放出H2，反应速率依次增大 与Na 弱酸性 弱酸性 中性 中性 酸碱性 部分电离 部分电离 难 — 电离H＋ 程度 羧羟基 羧羟基 (—COOH) 羟基 (—OH) 醇羟基 (R—OH) 官能团 乙酸 碳酸 水 乙醇 0 1 mol ④CH3—CH(OH)—CH2OH 1 mol 0.5 mol ③CH3CH2COOH 2 mol 1 mol ②HOOC—COOH 1 mol 1 mol ①CH3—CH(OH)—COOH 与足量NaHCO3反应生成CO2的物质的量 与足量Na反应生成H2物质的量 1 mol有机物 菜 单 切脉搏考点突破 高三总复习·化学 提素养实验探究 课时提升练