我国现行食品与饲料中真菌毒素限量及检测标准概述_刘萤.pdfVIP

2014 Vol.33 No．7 · 0 · China Brewing 1 Serial No．269 Forum and Summary 我国现行食品与饲料中真菌毒素限量及检测标准概述 1 珮玥1 2 1 1 1 萤 王 刘雪平 王金花 梁娜娜 韩 深 刘 ， ， ， ， ， * （1.北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心，北京 100026；2. 中国农业大学食品科学与营养工程学院，北京 100083） 摘 要：综述了我国现行国家标准（GB）、行业标准（SN、NY 、LS）以及地方标准（DB）中规定的食品与饲料中真菌毒素的限量及检测 方法，并对发现的问题提出了一些