2018-2019版高中化学 第3章 重要的有机化合物 第3节 饮食中的有机化合物 乙醇.pptVIP

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  • 2019-10-12 发布于辽宁
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2018-2019版高中化学 第3章 重要的有机化合物 第3节 饮食中的有机化合物 乙醇.ppt

5.酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成绿色的Cr3+。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是 ①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧衍生物 A.②④ B.②③ C.①③ D.①④ 1 2 3 4 5 6 答案 解析 解析 乙醇沸点低,易挥发,可以随呼吸呼出,故易被检测。K2Cr2O7具有强氧化性,可以氧化乙醇,自身生成Cr3+,说明乙醇具有还原性。 √ 6.某种烃的衍生物分子式为C2H6O,下面是探讨其分子结构的过程,请回答相关问题: (1)按价键理论,写出C2H6O可能有的结构式(用A、B、C……标明序号) __________________________________________。 1 2 3 4 5 6 答案 解析 1 2 3 4 5 6 解析 由C2H6的结构式 不难推知:C2H6O的可能结构有 两种。一种O原子插入C—H键之间,另一种O原子插入C—C键之间。即 和 (2)取一定量的C2H6O与足量的金属钾反应,收集产生的气体,当完全反应时,C2H6O与产生的气体物质的量之比为2∶1。 ①产生的气体能燃烧,火焰呈淡蓝色,燃烧产物通入无水硫酸铜,固体变蓝色;通入澄清石灰水,不变浑浊,则C2H6O与钾反应产生的

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