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37 9 水 产 学 报
第 卷第 期 Vol. 37 ,No. 9
2013 9
年 月 JOURNAL OF FISHERIES OF CHINA Sep. ,2013
文章编号:1000 - 0615 (20 13)09 - 1349 - 10 DOI :10 . 3724 / SP. J. 1231. 20 13. 38644
饲料脂肪水平对白甲鱼幼鱼形体指数、
脂肪沉积和脂肪代谢酶活性的影响
1 ,2 1 1 1 1
, , , , ,
向 枭 周兴华 陈 建 王文娟 黄 辉
1 1 2 !
, ,
李代金 吴 青 周小秋
(1. , ,
西南大学荣昌校区水产系 淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室
, 402460 ;
水产科学重庆市市级重点实验室 重庆
2 . , 625014)
四川农业大学动物营养研究所 四川雅安
: 、 。
摘要 实验评价了不同饲料脂肪水平对白甲鱼形体指数 脂肪沉积和脂肪代谢酶活性的影响
(0 . 78 ± 0 . 05 )g 900 , 6 , 3 ,
选用初始均质量 的白甲鱼幼鱼 尾 随机分成 个实验组 每组 个重复
50 , 0% ( )、2% 、4 % 、6% 、8% 10% ,
每个重复 尾实验鱼 分别饲喂添加 对照组 和 的豆油 设计出
2 . 83% 、4 . 52% 、6 . 68% 、9 . 14 % 、11. 35% 14 . 07 % 6 (
脂肪水平为 和 的 种等氮 蛋白质含量为
40% ) ( 16 . 30 MJ / kg) , 60 d 。 ,
等能 总能为 的实验饲料 养殖时间为 结果表明 随着饲料脂肪水
, (CF) , 9 . 14 % ,
平的升高 白甲鱼幼鱼肥满度 先升后降的变化趋势 且脂肪水平为 时最大 为
2 . 64 % , 6 . 68% ~ 14 . 07 % (P > 0. 05), (HSI)
但饲料脂肪水平为 时差异不显著 肝体
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