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一、消化系统家禽消化系统由口、咽、食管、胃、肠、泄殖腔、肛门和肝、胰等器官组成。;1、口腔的特点:
无唇,颊,齿,软腭,与咽无明显区别
上下颌分上、下喙,呈角锥形
无壁外腺(唾液腺)
舌:舌肌不发达,舌骨外被黏膜
2、咽的特点:有五个口
鼻后口合并开口于咽,咽鼓管合并开口于咽
3、嗉囊:
食管入胸腔前的膨大,有软化和贮存食物的作用。略呈球形,腺体仅分布于背侧;4、胃;5、肠的特点:
小肠:分十二指肠、空肠和回肠
① 十二指肠始于幽门??向后延伸形成降袢,再折返回来,形成升袢。两袢间为胰。升袢末段可见胰管、肝管和胆管等入肠腔
②空肠由多个肠袢组成,被空肠系膜悬吊于腹腔右侧。空肠的中部有小突起,叫卵黄囊憩室,为胚胎发育中卵黄囊的遗迹。
③回肠短,空、回肠以回盲韧带为分界
大肠:① 一对盲肠 分颈、体、顶三部分,颈处的淋巴小结集合成盲肠扁桃体,是禽病诊断的主要观察部位
②一条直肠;6、泄殖腔:;鸡泄殖腔;7、肝:
位于腹腔前下部,分左、右两叶,
左叶肝管开于十二指肠终部,称肝肠管。
右叶肝管注入胆束,再由胆束发出,胆管
开口于十二指肠终部
8、胰:
位于十二指肠袢内
分背叶,腹叶和小的脾叶
有2-3条胰管,开口于十二指肠终部
;二、呼吸系统;2.鸣管:鸣管位于胸前口气管杈处,它以鸣骨为支架,加上内、外鸣膜共同构成。
公鸭有鸣泡,发声嘶哑。
;3、肺:;4.气 囊 是肺内支气管粘膜突出形成的,外被浆膜。
禽气囊包括9个:成对的颈气囊、胸前气囊、胸后气囊、腹气囊和一个锁骨间气囊。
气囊的作用是贮存气体、减轻体重和调节体温,不能进行气体交换。 ;三、泌尿系统;四、生殖系统;交配器;鸭、鹅的泄殖腔;2、母禽的生殖系统;五.淋巴系统;禽的淋巴器官主要是:
(1)胸腺:位于颈部两侧皮下,分叶状,一般每侧7叶。淡黄色。性成熟后开始退化。成禽常保留一些遗迹。
(2)腔上囊:又称法氏囊。鸡的为圆球形,鸭、鹅的呈长椭圆形,位于泄殖腔的背侧。性成熟前达到最大(3~5月龄)。性成熟后开始退化。腔上囊与体液免疫有关,是产生B淋巴细胞的场所。
;(3)脾:位于腺胃与肌胃交界处的右腹侧。棕红色。鸡脾呈球形,鸭脾呈三角形。有造血、滤血和参与免疫反应的作用。
(4)淋巴结:鸡没有淋巴结。鸭等水禽有两对。一对是颈胸淋巴结,呈长纺锤形,位于颈基部,紧贴颈静脉。另一对是腰淋巴结,呈长条状,位于肾与腰荐骨之间的主动脉两侧,胸导管起始部附近,常被肾前部掩盖。
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