肠内肠外营养支持演示课件.pptVIP

* 定义: 要素膳是一种营养素齐全、化学成分明确，无需消化或稍需消化即能被肠道直接吸收利用的无渣膳食。 常用的要素制剂 安素（Ensure）、青岛复方营养要素、活力康、能全素（Nutrison）、能全力（Nutrison Fibre）、Vivonex STD、Vivonex TEN 、Vivonex HN, Elental（爱伦多）、Pepti-2000 Variant（百普素）等。 要素制剂--要素膳(Elemental Diets ) * 要素膳配方系以人体对营养物质的需要量或每日推荐量为依据，采用已经水解的蛋白质、碳水化合物、脂肪和微量营养素配制而成。 氮源：可从酪蛋白、乳清蛋白或卵蛋白、大豆蛋白和鱼蛋白等水解得到，也可是结晶氨基酸。 碳水化合物：为淀粉及其水解物形式的多聚体、低聚体或寡多糖、蔗糖、果糖、葡萄糖等。 脂肪：来源于植物油和鱼油等。 维生素和矿物质：各种要素膳配方都含有充足的水溶性和脂溶性维生素、微量元素和矿物质。当每天摄入热量达到1500～2000kcal时，基本可获得每日推荐量的维生素和矿物质。 要素制剂--要素膳组成 * 要素制剂--要素膳理化特性 化学成分明确，含量精确； 无需消化即可吸收、无渣； 性状为粉剂或液态，易溶解； 标准热量为4．182kJ(1kcal)／m1； 适口性差，不适宜口服。 * 营养不良，长期慢性消耗性疾病或严重分解代谢患