水产禁用药物教学教材.pptVIP

水产养殖业禁用药物及替代品研究现状 我国水产养殖业病害发生现状 我国已经成为世界水产养殖和水产品出口大国，产量持续保持世界第一的地位，水产品是我国第一大出口农产品； 我国水产养殖业以高密度、多品种、集约化的生产方式高速发展，导致近20年来水产养殖病害频生、暴发、并发、多发的养殖病害。造成了严重的经济损失，已成为21世纪我国水产养殖业发展的重要制约因素之一； 全国水产养殖病害发病率达50%以上，损失率30%左右，年损失产量约150万吨，直接损失高达百亿元之巨（ 2004年，年经济损失高达 151.44亿元）。 药物的作用 药物是人类与疾病做斗争的有力武器，随着集约化、规模化水产养殖业的发展，其作用范围也在扩大； 促进水产动物生长，提高饲料利用率（喹乙醇、黄霉素等）； 防治水生动物疾病（细菌、寄生虫、真菌等），提高成活率，促进渔业增产增收。 渔药使用中存在的主要问题 滥用药物。无视药物的使用条件、施用范围及收获前休药期的规定，随意提高使用剂量或药物浓度，长期使用后诱发了耐药菌株的产生，形成药物疗效下降，最后导致更为大量用药的恶性循环（南极出现耐药菌株）。 ? 缺乏药物残留与毒性的研究资料。是药三分毒，如果药物使用不当，不仅不能起到防治病害的作用，反而会产生很多的毒、副作用，而且残留的药物会污染养殖环境，使养殖环境中的正常生态系统失调（动物福利、应激状态）。