Q_DZH 07-2019混合型饲料添加剂 微生物+酶制剂.pdf

Q/ DZH 湖北大中生物科技有限公司企业标准 Q/DZH 07-2019 混合型饲料添加剂 微生物+酶制剂 2019-03-17 发布 2019-05-30 实施 湖北大中生物科技有限公司 发布 Q/DZH 07-2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由湖北大中生物科技有限公司提出并归口管理。 本标准主要起草人：廖建明。 本标准为首次发布。 Q/DZH 07-2019 混合型饲料添加剂 微生物+酶制剂 1 范围 本标准规定了混合型饲料添加剂 微生物+酶制剂的产品要求、试验方法、检验规则以及标签、包 装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于本公司以饲料级长双岐杆菌、短小芽孢杆菌、木聚糖酶、β-甘露聚糖酶、蛋白酶、 淀粉酶为原料，以发酵豆粕、豆粕等为载体，经均匀混合加工而成的混合型饲料添加剂 微生物+酶制 剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标 准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB 4789.35--2016 食品微生物检验 乳酸菌检验 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定 两层筛筛分法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 13079 饲料中总砷的测定方法 GB/T 13080 饲料中铅的测定方法 GB/T 13091 沙门氏菌的测定方法 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 17480 黄曲霉B 1 的测定方法 GB /T 23527 蛋白酶制剂 GB/T 23874 饲料添加剂 木聚糖酶活力的测定 GB /T 24401 α-淀粉酶制剂 GB/T 36861 饲料添加剂β-甘露聚糖酶活力的测定 分光光度法 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2005]75号 3 定义 3.1 木聚糖酶活力单位 在37℃、PH为5.50的条件下，每分钟从浓度为5mg/ml的木聚糖溶液中降低释放1 μmol还原糖所需 要的酶量为一个酶活力单位 （U）。 Q/DZH 07-2019 3.2 β-甘露聚糖酶活力单位 在37℃、PH为5.50的条件下，每分钟从浓度为3mg/ml的甘露聚糖酶溶液中降低释放1 μmol还原糖 所需要的酶量为一个β-甘露聚糖酶活力单位（U）。 3.3 酸性蛋白酶活力单位 1g固体酶粉，在温度40℃、PH为3.0的条件下，1min水解酪蛋白产生1 μg酪氨酸，即为1个酶活力 单位，以u/g表示。 3.4 中性蛋白酶活力单位 1g固体酶粉，在温度30℃、PH为7.5的条件下，1min水解酪蛋白产生1 μg酪氨酸，即为1个酶活力 单位，以u/g表示。 3.5 淀粉酶活力单位 1g固体酶粉，在60℃、PH为6.0的条件下，1h水解液化1g可溶性淀粉即为1个淀粉酶活力单位，以 U/g表示。 4 要求 4.1 基本要求 原辅料应符合相关的产品质量标准和国家或行业强制性要求。不得添加或使用非饲料用原料及其 他非法添加物。 4.2 外观与性状 浅