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- 2019-10-13 发布于广东
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张星元:发酵原理 电子载体铁硫蛋白得到的这对电子与细胞质内的 2 个 H+ 一起, 把 1 分子泛醌(CoQ)还原成氢醌(CoQH2);带着这对电子和这 2 个H+的氢醌将这对电子交给贴近膜外侧的细胞色素 b,把这 2 个 H+释放到胞外,自身又回复成泛醌;然后,细胞色素 b 又把这对电子传递给细胞色素 o( 细胞色素氧化酶)。最后,传递到细胞色素 o 的这对电子还原胞内的分子氧,同时消耗膜内侧 2 个 H+,生成水。 由此可见在大肠杆菌中借助电子传递链每氧化1分子NADH,就有4个H+被转移出去。H+的转移在膜两边形成质子梯度,蕴藏在这个梯度中的能量可用于推动各种细胞过程。例如,在酵母细胞质中 2 个H+通过ATP合成酶进入线粒体,可驱动 1 分子ATP的合成,质子梯度能驱动某些糖和氨基酸的简单主动输送,驱动细菌鞭毛旋转等。 从以上分析得知,在电子传递磷酸化的电子传递过程中,像泵一样把质子泵出细胞。每当电子从氢载体传到电子载体时,把质子留在膜外,当电子从电子载体传到氢载体时,从膜内侧吸取质子,完成质子泵的功能。 细菌细胞质膜(左)和真核细胞的线粒体内膜(右)上的电子传递过程的比较图 对大肠杆菌细胞质膜来说,NADH所负载的一对电子在经电子传递链传到最终电子受体分子氧的过程中,只能泵出 4 个H+;而在酵母细胞中
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