培养基、常用器皿的灭菌方法文档资料.pptVIP

*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;发酵罐甲醛消毒 ----首先将发酵罐彻底清洁干净，加入发酵罐容积1/10000的甲醛溶液，将罐温升至85度并保温30分钟。 ----保温结束后，排冷凝水，加入发酵罐容积90%的水，将罐温升至120度保温20～30分钟，保温结束待罐温下降后将水排走，最后再用水清洁罐内壁及各部件。 ----记得做好劳动保护，比如口罩、眼罩、手套等。;常用设备的灭菌;设备、管道灭菌条件;;;;发酵罐的灭菌;注意事项：;;附属设备灭菌;;补料液的灭菌;空气灭菌;第一节 空气中微生物的分布和发酵工业对空气无菌程度的要求 ;无菌空气的标准 百分数：99.99％ 美国联邦宇航局等级标准： 100级 温度：25 ℃—40℃ 湿度：30%—45% ;二、空气中微生物的分布 空气中的含菌量随环境不同而有很大差异： 一般干燥寒冷的北方空气中的含菌量较少，而潮湿温暖的南方则含菌量较多； 人口稠密的城市比人口少的农村含菌量多； 地面又比高空的空气含菌量多。 各地空气中所悬浮的微生物种类及比例各不相同，数量也随条件的变化而异，一般设计时以含量为103~104个／m3进行计算。;各种不同的发酵过程，对空气无菌程度的要求也不同。影响因素是比较复杂的，需要根据具体情况而订出具体的工艺要求。 一般按染菌机率为10-3来计算，即10