桑拿岗位职责.doc

PAGE 0 PAGE 17 桑拿部经理岗位职责 岗位名称：桑拿部经理 直接上级：总经理 直接下级：桑拿部主管 岗位职责： 一、执行总经理的工作指令， 全面管理部门工作，及时向总经理汇报工作。 二、负责对部属的考勤、考绩工作，根据员工表现的好坏进行表扬或批评。 三、根据本部门的工作需要，合理调配人力，并有权调动本部门员工的工作。 四、对酒店的娱乐活动项目的选择，活动的管理，及时向总经理汇报，使其更加完善、合理、丰富多彩，对宾客更具吸引力。 五、对酒店桑拿部活动项目有全面管理的责任，保证这些活动能够正常、健康的开展。 六、对本部门员工的素质、工作意识、业务能力和技术的提高负有培训的责任。 七、善于策划本部门的工作。 八、熟悉桑拿部各种活动项目的特点。 九、了解和掌握各种设施和设备的性能、功能及使用方法。 桑拿部主管岗位职责 岗位名称：桑拿部主管 直接上级：桑拿部经理 直接下级：桑拿部领班 岗位职责： 一、对桑拿部经理负责，负责本部门的管理及服务工作。 二、负责本班员工的考绩、考勤工作，根据本班员工服务的好坏，进行表扬、批评。 三、负责制定本班工作计划，并按本部门的计划落实工作。 四、负责各活动项目之间、各班组之间的业务联系，定期向部门经理报告工作。 五、要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。 了解各类客人的喜好和活动特点，吸引客人参加娱乐等活动。 根据本部各活动项目的特点和经营活动中的情况进行客情、客源分析，根据娱乐市场的情况向部门经理及更高一级领导建议增减或改进项目。 桑拿部领班岗位职责 岗位名称：桑拿部领班 直接上级：桑拿部主管 直接下级：桑拿部服务员 岗位职责： 一、上班检查楼面的卫生及各项工作的准备情况。二、直接传达当天的工作内容，全天监督纪律卫生情况，不准串岗、离岗。三、检查服务员班前的仪容仪表、工装是否合乎酒店的要求。四、随时巡查区域的工作情况，及时处理客人的投诉。五、作好客人接待及协调工作；同时要抓好本部门员工的培训工作。六、协助做好物资盘点工作及物资领用补充工作。七、积极完成上级领导交办的其他工作。 桑拿部收银员岗位职责 岗位名称：桑拿部收银员 直接上级：桑拿部经理 岗位职责： 一、掌握业务知识，作好客人的询问工作，服务要快捷、周到，唱收唱付。 二、每班要填写好报表，做到帐款清楚，严禁公私款混放和私换外币。 三、做好收款台的安全及卫生工作，无关人员不得进入收款台，人离要锁抽屉。 四、密切与各娱乐室联系，掌握好娱乐设施使用情况，准确及时登记，避免出现不必要的差错。 努力提高业务水平，更好地对客服务。 严格遵守酒店的各项规章制度。 桑拿部服务员岗位职责 岗位名称：桑拿部服务员 直接上级：桑拿部领班 岗位职责： 一、在接待客人之前，服务员必须先进行检查，检查桑拿室的温度是否达到标准，冷水池、热水池的水质情况，冷热水龙头水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切准备。 客人到达时要热情接待，递给客人三巾和浴衣，请客人自己到更衣室更衣，交给客人更衣柜的钥匙，提醒客人保管好自己的衣物。 待客人洗完桑拿后，要主动带其到休息室休息，请客人喝一杯咖啡、清茶或其它饮料，然后请需要按摩的客人轮候进行按摩。 按摩人员为客人按摩时要注意自己的手势，要轻重适度，适度征求客人的意见（如是否感觉酸麻、疼痛等），客人感到疼痛时要及时改变手势，拿准筋络，使客人达到松筋活络，消除疲劳，舒服轻松的效果。 客人离开时要欢送，感谢客人的友好合作，并提醒客人带齐自己的物品。 浴室停止服务后要搞好卫生，关好水掣，清洁浴池和场地，收拾客人用过的三巾，浴衣送洗涤部清洗。 写好工作日志，待检查验收合格后方可下班。 遵守酒店的各项规章制度。 吧台服务员岗位职责 岗位名称：吧台服务员 直接上级：桑拿部领班 岗位职责： 熟悉桑拿部的各项收费，并灵活进行推销，熟悉电话接听程序。 对于桑拿的物品要有详细的出入记录，对于酒水及香烟，要有详细的销售记录并及时补充。物品分类摆放整齐,台面、冰柜内外清洁无尘无异味。 负责提供客人换鞋，负责吧台内外的卫生清洁工作。换鞋间鞋柜内无尘无水渍，柜内拖鞋摆放整齐。 凌晨下班，下班前及时打扫卫生，检查是否有客人遗留的物品或未熄灭的烟头，关闭灯光及电器设备。 加强协作，积极完成领班交办的其他工作任务。 及时清理和整理工作区域，保证干净、卫生、整洁和整齐。 桑拿浴更衣室服务员的岗位职责 岗位名称：桑拿浴更衣室服务员 直接上级：桑拿部领班 岗位职责： 一、整装上岗，做好分担区的卫生清理工作。 二、态度端正，认真热情地为客人服务；保管好客人的衣物及贵重物品，如拾到客人遗失的物品要及时上交。 三、认真保护公司物品，如有损坏立即上报。 四、具有良好的语言表达能力，对宾