九年级上科学课件第一节物质的变化.pptVIP

第1章 探索物质的变化 小明的早晨 早晨七点，太阳升起不久，小明早早的起床，穿好昨晚晾干的衣服。妈妈正在厨房做早餐，有他最爱吃的煎蛋。他洗漱好，喝完妈妈准备好的酸奶吃好早餐。阳光很明媚，正是上学好时光。 第1节 物质的变化 下雨 瀑布落下 木柴燃烧 植物光合作用 物理变化 化学变化 化学变化 物理变化 第1节 物质的变化 什么是物理变化？什么是化学变化？ 物理变化： 变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。 化学变化： 变化中会产生新的物质。 回顾： 第1节 物质的变化 1300℃以上 冰山消融 钢铁生锈 第1节 物质的变化 第1节 物质的变化 物质的性质 物理性质 化学性质 颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 物质的溶解性 酸碱性 可燃性 下面八种性质分别属于 化学性质还是物理性质？ 颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 物质的溶解性 酸碱性 可燃性 物理变化和化学变化在本质上有什么不同？ 化学变化的实质：构成物质的分子的原子重 　　　　　　　　新组合，形成了新的分子。 物理变化的实质：分子间的距离发生改变。 第1节 物质的变化 1、两者根本区别： 变化中有没有新的物质生成 2、两者的联系: 化学变化一定能伴随着物理变化 例：蜡烛燃烧 物理变化和化学变化的联系和区别？ 第1节 物质的变化 1、判断下列变化是物理变化还化学变化 （1）把铁块磨成铁粉 （2）把铁块放在地面上，生锈了 （3）把湿衣服放在太阳下，晒干了 （4）铜锭抽成铜丝 （5）铁在高温下熔化成铁水 （6）煤的燃烧 （7）碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳 （8）空气液化 （9）铜器生绿锈 （10）二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 （11）酒精挥发 （12）火药爆炸 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 物理变化 如何了解物质的变化呢？ 　　—— 寻找探究物质变化的方法。 通过观察和实验来寻找物质变化的证据。 第1节 物质的变化 物质变化的证据有哪些？ 1、硝酸铅和碘化钾反应 2、绿叶的变化 证据：颜色的变化、沉淀发生 证据：颜色的变化（由绿色变成黄色） 第1节 物质的变化 3、钢铁的熔化 温度的变化、状态发生变化 4、冰山消融 状态、形状发生变化 5、铁丝的形变 形状发生变化 6、水的电解 有气体产生 如何了解物质的变化呢？ 　　—— 寻找探究物质变化的方法。 通过观察和实验来寻找物质变化的证据。 第1节 物质的变化 生成沉淀、颜色改变、 气体产生、温度变化、 性质变化、发光发热、 PH变化、状态变化等。 物质变化的证据： 1、取1块硫酸铜晶体，观察它 的形状、颜色。 2、向盛有硫酸铜晶体的试管中 加水，观察晶体能否溶解，水溶 液颜色有什么变化。 蓝色固体 能溶解，形成蓝色溶液。 3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有什么变化。 形成蓝色絮状沉淀 第1节 物质的变化 4、另取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。 5、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象产生（写出化学方程式）。 蓝色固体逐渐变白 白色固体逐渐变蓝 第1节 物质的变化 硫酸铜晶体的性质：（包括物理性质和化学性质） 蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、吸收水分、能与氢氧化钠反应生成蓝色絮状沉淀等。 根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测的方法,是认识物质、探索物质变化规律的基本方法。 第1节 物质的变化 三、物质变化规律的应用 鸡蛋清凝固了 ）利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在 白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂。 实验探究 鸡蛋清与硫酸铜的作用现象： 用途： 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色， 这一性质有什么应用？ 第1节 物质的变化 　　探究物质的变化，可以以观察、实验为方法，从不同的方面寻找证据，进行分析，从而认识物质的变化和规律，推测它们的性质。 小　结 1、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？ 讨论交流 2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？ 3、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？ 答：取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色CuSO4粉末，如果变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。 答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓