冷冻食品企业教学设计课题管理系统手册簿.doc

实用标准文案 PAGE 文档大全 **** 食 品 有 限 公 司 质 量 管 理 手 册 2013年10月修订 2013年10月实施 福建省****食品有限公司发布 TOC \o 1-1 \h \z \u 第一章 质量目标 4 第二章 治理结构图及职能分配 4 第三章 管理职责、权利、义务 4 第四章 岗位职责、权利、义务 5 第五章 规范性文件及质量记录管理制度 6 第六章 原辅材料进货查验及成品管理制度 7 第七章 生产过程管理及工艺文件 7 第八章 食品添加剂使用管理 9 第九章 产品防护及标识可追溯性制度 9 第十章 卫生管理制度 9 第十一章 从业人员健康检查及健康档案管理制度 10 第十二章 设备管理制度 10 第十三章 贮存运输管理制度 11 第十四章 不符合管理制度 11 第十五章 食品安全事故处置预案 11 第十六章 不安全食品主动召回制度 12 第十七章 食品质量安全情况报告 13 第十八章 检验管理制度及检验规程 13 第十九章 检验设备、计量器具管理制度 14 第二十章 职工培训管理制度 14 附件 15 场所清洁消毒记