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第3章 温度检测 教学目标 温度是国际单位制(SI)7个基本物理量之一，是一个重要的物理量,也是工业生产过程中最常见、最基本的参数之一。物质的许多性质和现象都与温度有关，大多数物理、化学过程都要求在一定的温度条件下进行，温度的变化直接影响到生产的质量、产量、能耗和安全。因此，对温度进行准确的测量和可靠的控制，在生产过程和科学研究中均具有重要意义。 3.1 概述 3.1.1温度及其测量原理 温度是表征物体冷、热程度的物理量， 是物体分子运动平均动能大小的标志。温度概念的建立和温度的定量测量都是以热平衡现象为基础的，当两个受热程度不同的物体相接触后，经过一段时间的热交换，达到共同的平衡状态后则具有相同的温度，这就是温度最本质的性质及测量原理。即温度不能直接测量，而是选择一个合适的物体作为温度传感元件，其某一物理性质(诸如尺寸、密度、硬度、弹性模量、辐射强度等)随温度而变化的特性为已知，通过温度传感元件与被测对象的热交换而测量出相关物性的变化，从而间接确定被测对象的温度。 为了客观地计量物体的温度，必须建立一个衡量温度高低的统一标准尺度，即温度标尺简称温标。 3.1.2温标及其表示方法 建立温标就是规定温度的起点及其基本单位。建立现代的温标必须具备三个条件：①固定的温度点。物质在不同温度下会呈现固、液、气三相，利用物质的相平衡点可以作为温标的固定温度点，也称为基准点。②测温仪器。确定测温仪器的实质是确定测温质和测温量。③温标方程。用来确定各固定点之间任意温度值的数学关系式称为温标方程，也称为内插公式。 随着温度测量技术的发展，温标也经历了一个逐渐发展，不断修改和完善的渐进过程。从早期建立的一些经验温标，发展为后来的理想热力学温标和绝对气体温标，以致到现今使用具有较高精度的国际实用温标，其间经历了几百年时间。 1.经验温标 由特定的测温质和测温量所确定的温标称为经验温标，它是用实验方法或经验公式所确定。历史上影响比较大、至今还沿用的两个经验温标是华氏温标和摄氏温标。 1）华氏温标（℉） 1714年德国人法勒海特(Fahrenheit)以水银的体积随温度而变化为依据，制成了玻璃水银温度计，并规定了氯化铵和冰的混合物的温度为温度计的0度，水的冰点为32度，水的沸点为212度，在冰点和沸点之间等分180份，每一份称为1华氏度，记作1℉，符号为。 2）摄氏温标（℃） 1740年瑞典人摄氏(Celsius)提出在标准大气压下，把水的冰点规定为0度，水的沸点规定为100度，在冰点和沸点之间等分100份，每一份称为1摄氏度，记作1℃，符号为t。 摄氏温标t和华氏温标的关系为 （℉）=1.8t（℃）+32 （3-1） 例如，20℃时的华氏温度=1.8×20+32=68℉。西方国家在日常生活中普遍使用华氏温标。 这两种温标的温度特性依赖于所用测温物质的情况，比如所用水银的纯度不尽相同，就不能保证测温量值的一致性。 2.热力学温标 1848年英国物理学家开尔文（Kelvin）提出将温度数值与理想热机的效率相联系，根据热力学第二定律来定义温度的数值，建立了一个与测温物质无关的温标——热力学温标。即把理想气体压力为零时对应的温度——绝对零度与水的三相点（固、液、气三相共存点）之间的温度分为273．16份，每一份称为1开尔文（Kelvin），记作1K，符号为T。因此,热力学温标(又称开氏温标)从绝对零度起算,水的冰点为273.15K，沸点为373.15K。（注意：水的冰点和三相点是不一样的，两者相差0.01K。） 热力学温标是理想的纯理论的，人们无法得到开氏零度，因此不能直接根据它的定义来测量物体的开氏温度。因此需要建立一种实用的温标作为测量温度的标准，这就是国际实用温标。 3.国际实用温标 国际计量委员会于1927年决定采用热力学温标作为国际温标，称为1927年国际温标（ITS-27）。以后几乎每20年做一次大的修改，如1948年国际温标（ITS-48）、1968年国际实用温标（IPTS-68）和现在使用的1990年国际温标（ITS-90）。经过不断地改进，ITS-90国际温标更符合热力学温标，且有更好的复现性和更方便的使用效果。ITS-90主要有3方面内容。 1）温度单位。热力学温度是其基本物理量，国际实用温度用符号T90表示，单位仍为开尔文（），的大小定义为水的三相点热力学温度的1/273.16。同时使用的国际摄氏温度的符号为，单位是摄氏度，符号为℃。每一个摄氏度和每一个开尔文的量值相同。国际摄氏温度t90（℃）与国际实用温度T90（K）的关系如同热力学温度和摄氏温度一样，即 （