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冬季对虾养殖管理注意事项 技术前沿 冬季对虾养殖管理注意事项 冬季天气寒冷.气候多变,对虾养殖难度加大.加强池塘土质管理.采 用合适的防冻措施等,可减低养殖风险确保增产增收 口文/湛江恒兴养殖技术服务有限公司王维王金才 十一月份即农历十月,俗称初冬, 露月,从该月份开始,晨露晚霜将会逐 渐加多,天气会明显变得寒冷,较严峻 的气候环境增加了对虾养殖难度,在此, 笔者简单介绍一些冬季对虾养殖管理的 注意事项,仅供参考. 一 ,冬季养虾土质管理 冬季养殖水质较难调控,而”养水 先养泥”是我们熟知的一个道理.因此 在冬季养殖之前应先处理好池塘底泥, 以便养殖顺利.在此主要介绍针对冬棚 养殖的土质处理方法. 1,放苗前处理池塘排完水后,暴 晒数日,但池底土壤达到人站在上面不 陷下去的程度时即可处理土质.先按一 亩i00—200斤生石灰,将池底挖出数个 大坑,每个坑里放置适量生石灰,加水 令其反应发热,随后将滚烫的石灰水泼 于池底四周.半天后加水40—60公分浸 泡,3-5日后换水再次浸泡.2-3日后 排水至2o一3o公分时,全池泼洒高纯度 EM菌(按池底面积1亩400”500克) 或芽孢菌(按池底面积l,亩200-300克), 浸泡1-3日即可进水放苗. 若是池塘土质偏酸或以前对虾偷死 情况较严重,可以提高生石灰用量(但 3,提高鱼体抗寒力及免疫力 一 般而言,大规格鱼种体质健壮, 肥满,耐寒耐低氧,抗感染能力强.在 同等条件下,尾长12cm以上的鱼种越 冬后成活率可达90%,尾长5-6cm的 鱼种越冬成活率为50—60%.由此可见, 在每年的秋季鱼类大量摄食,积存脂肪 能量以供越冬消耗,故要多投喂高蛋白 高脂饲料(如农副产品的下脚料,花生 麸,豆饼,麦皮,玉糠和适量的新鲜青 菜叶,青草叶),把鱼类(种)育肥育壮. 转塘分鱼需掌握好合适投放时间. 投放太早,水温高,鱼类活动频繁,耗 氧,体能消耗较大,拉网擦伤也易感染 赤皮烂鳃等病症;投放太晚,天气寒冷, 拉网刮鱼同样损伤鱼体表,易感染水霉 病,亦会造成鱼类大批量死亡.因此, 一 般选择在11月中旬水温在12-15~(2时 进行转塘分鱼较好,这时鱼类活动减弱, 鳞片紧凑,拉网不易擦伤,不易染病. 可在中午2-3时,无风,光照,水温正 常时进行放养.放养前先进行消毒,用 4-5%的食盐水浸洗鱼体,消毒十几分 钟后落塘养殖. 鱼类(种苗)放养有单品种养殖, 也有多品种混养,因此要分品种,分规 格,分食性放养.如以培育滤食性鲢, 鳙鱼为主的池塘可使养殖鱼占70%,搭 配20%的草鱼,10%的底层杂食性鱼 类,反之则一样.如果是养殖底层鱼类 (鲤,鲫等),则不宜混养,因为这些鱼 类食性与居住水层大同小异,容易造成 抢食,大鱼欺小鱼,造成弱小者死亡. 建议单塘养殖单一品种以同一规格鱼类 为主,如鲤,鲫鱼占70%,鲢,鳙鱼占 20%,草鱼占10%,可充分利用鱼类食 物链,共生互利,健康养殖.放养太密, 饲料不足易发生争吃,鱼类生长大小不 一 ,活动空间小,水位下降,易缺氧死亡; 太疏,则浪费水体空间.一般亩放10cm 以上鱼种3—4万尾,无水源补充者则每 亩放1万尾或者更少.成鱼塘养殖则一 般亩放300kg未达上市规格的成鱼,也 可视捕捞量而定,保持鱼量相对稳定, 有利于增产增收.放养时还应根据养殖 技术,饲料,水源,品种,规格,密度 等具体情况及时调整,不能照套照搬. 4,加强越冬管理 要常巡塘,早,中,晚观察水色 变化,使池水做到”肥,活,嫩,爽”, 定期(10—15d)灌注新水,排放老水. 如发现水质变色,浑浊,变黑,有腥臭 味,表明水质变坏,需要及时更换新水. 投饲喂养要做到相对合理化,既要保证 鱼类吃饱,又要兼顾养殖环境不受污染 和节约成本,所以必须进行科学投饲. 隔1-2d按l%一1.5%在上午10时投喂一 次,坚持少量多次,水温低于15~C时少 投,低于8qC时不投;风和日暖时多投喂, 大风暴雨气压低时不投喂;浮头时不投 喂,水质好时多投喂,水质恶化不投喂. 投喂饲料要营养合理全面,避免单打一, 添加一些矿物质和维生素,效果更佳. 鱼类虽是变温动物,但当水温降到 0-2~C时,温水l生鱼类一般不怎么运动; 水温降到0.5℃以下时,有的鱼类会立 即死亡.由于地热关系,越冬鱼塘水温 一 般在4~C左右,常规品种”四大家鱼” 等鱼体表也会大面积冻伤,继发水霉, 细菌感染等疾病而死亡.因此,越冬鱼 塘应尽量加深水位到2-3m,也可在鱼 塘背风向阳处水深的地方搭防霜棚60— 80rn2,也可用竹杆夹着10-13cm厚的稻 草或尼龙编织布盖在离水面20cm处, 保持池塘水温.昏 不能超过800斤/亩),并用硝化菌浸 泡池塘;若是蓝藻较多或水色易变,可 以多用EM菌配合高浓度高纯度爽水芽 孢菌(1亩