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酒店市场营销策略; 1. 饭店市场营销管理的任务; 饭店市场营销管理的任务; 市场状态 营销任务; 2. 饭店营销管理过程与技巧;了解客户需求和欲望;? 成功营销的秘诀法宝
?充分做好售前准备在于掌握产品知识和顾客需求
?建立和谐的氛围在于精心设计开场白
?激发顾客兴趣在于如实介绍产品所带来的益处
?提供最佳的解答在于用足够的事实证实产品确能带来益处
?激发购买欲在于善用语言描绘,展示产品所带来的益处
?完成交易在于仔细揣摩顾客的种种购物理由; 销售前必须收集客户的资料
? 可以让营销人员少犯、不犯错误
? 能事前检验核定客户的资格,清楚了解客户是否
真正具备购买产品的能力
? 令营销活动有的放矢,事半功倍
? 能防止客户产生厌烦情绪
? 有利于增强营销人员的信心和勇气
? 能大力提高营销人员在营销中的竞争力; 如何向顾客介绍产品知识
? 简明扼要
? 用语要通俗易懂
? 力求口语化
? 重点介绍产品的性能、作用
? 让顾客明白购买产品后能获得的好处
;如何激发和维持顾客的兴趣
? 采用发问的方法
? 富有情趣
? 举行各种表演或示范活动
? 推荐产品注意分寸,千万不可吹嘘
? 始终保持真诚的态度
? 令客户感到不购买会是一大遗憾
? 心中要时时有顾客
? 选用与产品相关的简短故事作引子
? 对顾客感兴趣,多与顾客交流,包括他的晋升、兴趣、健康; 用事实证明产品确实好
? 顾客的意见反馈
? 产品质检书
? 照片、图表、统计表等有形证据
? 书报、杂志等出版物的报道
? 顾客使用产品反映满意的事例
? 实物示范
? 可做类比的材料
? 专家的证词; 说服顾客需遵循的原则
? 要简短,找出谈话的重点
? 你掌握的产品知识应比推销时所需的多百倍
? 一再重复
? 发问后倾心聆听对方的回答
? 时常设法检验客户对你的说话是否有兴趣
? 把握、调控面谈全过程
? 用语力求高雅、正确,严禁用语不敬
? 不要片面强调??两个营销重点
? 不能贸然放弃一些论点、实例、证据
? 别急于求成; 3. 饭店客户分析与营销手段; 客源分析(市场细分) ---- Market Segment; 顾客如何来到酒店(渠道分析); 饭店顾客的预订方式; 饭店的营销手段 --- 广告展示; 饭店的营销手段 --- 直接邮寄 ?; 饭店的营销手段 --- 新闻宣传; 饭店的营销手段 --- 内部广告 ; 饭店的营销手段 --- 人员销售; 优秀营销员应掌握的技巧和知识; 如何制定销售拜访计划; 优秀营销员应具备的素质;有问题吗?
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