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第四节 环境保护措施 (5)食品加工机械、用具、炊具、容器应有防蝇、防尘设备。用具、容器和食用苫布(棉被)要有生、熟及反、正面标记,防止食品污染。 (6)采购运输要有专用食品容器及专用车。 (7)食堂应有相应的更衣、消毒、盥洗、采光、照明、通风和防蝇、防尘设备,以及通畅的上、下水管道。 (8)餐厅设有洗碗池、残渣桶和洗手设备。 (9)公用餐具应有专用洗刷、消毒和存放设备。 (10)食堂炊管人员(包括合同工、临时工)必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。 (11)具有健全的卫生管理制度。单位领导要负责食堂管理工作,并将提高食品卫生质量、预防食物中毒,列入岗位责任制的考核评奖条件中。 上一页 下一页 返回 第四节 环境保护措施 (12)集体食堂的经常性食品卫生检查工作,各单位要根据《食品安全法》、《建筑施工现场环境与卫生标准》(JGJ146—2004)及本地颁发的有关建筑工地食堂卫生管理标准和要求,进行管理检查。 4. 职工饮水卫生管理 施工现场应供应开水,饮水器具要卫生。夏季要确保施工现场的凉开水或清凉饮料供应,暑伏天可增加绿豆汤,防止中暑脱水现象发生。 (四)厕所卫生管理 (1)施工现场要按规定设置厕所,厕所的合理设置方案:厕所的设置要离食堂30m 以外,屋顶墙壁要严密,门窗齐全有效,便槽内必须铺设瓷砖。 (2)厕所要有专人管理,应有化粪池,严禁将粪便直接排入下水道或河流沟渠中,露天粪池必须加盖。 上一页 下一页 返回 第四节 环境保护措施 (3)厕所定期清扫制度:厕所设专人天天冲洗打扫,做到无积垢、垃圾及明显臭味,并应有洗手水源,市区工地厕所要有水冲设施,保持厕所清洁卫生。 (4)厕所灭蝇蛆措施:厕所按规定采取冲水或加盖措施,定期打药或撒白灰粉,消灭蝇蛆。 二、施工期间噪声控制 (1)施工现场应按照国家标准《建筑施工场界环境噪声排放标准》(GB12523—2011)制订降噪措施,并应对施工现场的噪声值进行监测和记录。 (2)施工现场的强噪声设备宜设置在远离居民区的一侧。 上一页 下一页 返回 第四节 环境保护措施 (3)控制强噪声作业的时间:凡在人口稠密区进行强噪声作业时,须严格控制作业时间,一般为22点到次日早6点之间停止强噪声作业。确系特殊情况必须昼夜施工时,尽量采取降低噪声措施,并会同建设单位找当地居委会、村委会或当地居民协调,张贴安民告示,求得群众谅解。 (4)夜间运输材料的车辆进入施工现场,严禁鸣笛,装卸材料应做到轻拿轻放。 (5)对产生噪声和振动的施工机械、机具的使用,应当采取消声、吸声、隔声等有效控制和降低噪声的措施。 上一页 下一页 返回 第四节 环境保护措施 三、施工期间污染控制 1. 防治大气污染 (1)施工现场宜采取措施硬化,其中主要道路、料场、生活办公区域必须进行硬化处理,土方应集中堆放。裸露的场地和集中堆放的土方应采取覆盖、固化或绿化等措施。 (2)使用密目式安全网对在建建筑物、构筑物进行封闭,防止施工过程扬尘;拆除旧有建筑物时,应采用隔离、洒水等措施来防止扬尘,并应在规定期限内将废弃物清理完毕;不得在施工现场熔融沥青,严禁在施工现场焚烧含有有毒、有害化学成分的装饰废料、油毡、油漆、垃圾等各类废弃物。 上一页 下一页 返回 第四节 环境保护措施 (3)从事土方、渣土和施工垃圾运输,应采用密闭式运输车辆或采取覆盖措施。 (4)施工现场出入口处应采取保证车辆清洁的措施。 (5)施工现场应根据风力和大气湿度的具体情况,进行土方回填、转运作业。 (6)水泥和其他易飞扬的细颗粒建筑材料应密闭存放,砂石等散料应采取覆盖措施。 (7)施工现场混凝土搅拌场所应采取封闭、降尘措施。 (8)建筑物内施工垃圾的清运,应采用专用封闭式容器吊运或传送,严禁凌空抛撒。 (9)施工现场应设置密闭式垃圾站,施工垃圾、生活垃圾应分类存放,并及时清运出场。 上一页 下一页 返回 第四节 环境保护措施 (10)城区、旅游景点、疗养区、重点文物保护地及人口密集区的施工现场应使用清洁能源。 (11)施工现场的机械设备、车辆的尾气排放应符合国家环保排放标准要求。 2. 防治水污染 (1)施工现场应设置排水沟及沉淀池,现场废水不得直接排入市政污水管网和河流。 (2)现场存放的油料、化学溶剂等应设有专门的库房,地面应进行防渗漏处理。 (3)食堂应设置隔油池,并应及时清理。 (4)厕所的化粪池应进行抗渗处理。 (5)食堂、盥洗室、淋浴间的下水管线应设置隔离网,并应与市政污水管线连接,保证排水通畅。 上一页 下一页 返回 第四节 环境保护措施 3. 防治施工照明污染 (1)根据施工现场情况照明强度要求选用合理的灯具,“越亮越好”并不科学,应减少不必要的浪费。 (2)建筑工程尽量多采用高品质、遮光性能好的荧光灯。工作频率在2
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