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2014年江西省宜春市高安市中考生物二模试卷
学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________
一、选择题(本大题共15小题,共15.0分)
1.在经以下处理一小时后,滴加碘液会使哪一支试管的内容物变成蓝色( ) A.米汤与一定量的冷水充分混合后,并将试管保存在37℃水中 B.米汤与一定量的唾液充分混合后,并将试管保存在37℃水中 C.人体必需的氨基酸与一定量的唾液混合后,并将试管保存在37℃水中 D.脂肪微滴与一定量的唾液混合后,并将试管保存在37℃水中【答案】 A 【解析】 解:A、米汤中含有淀粉,加入的冷水对淀粉没有作用,因此滴加碘液会变蓝色. B、唾液中含有唾液淀粉酶,能够将淀粉分解为麦芽糖,因此米汤与一定量的唾液充分混合后,并将试管保存在37℃水中,米汤中的淀粉被分解为麦芽糖,滴加碘液后不变蓝色. C、唾液对氨基酸没有作用,氨基酸遇碘液也不变蓝色. D、唾液对脂肪没有分解作用,脂肪遇碘液也不变蓝色. 故选:A ①淀粉遇碘变蓝色,这是淀粉的特性.②消化酶发生作用的最适温度是人体内的温度:37℃. 知道常见物质的鉴定方
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