葡萄酒,你是我一生挚爱-公开课件（讲义）.pptVIP

吉布森酒庄 酒庄迎接门，吉布森酒庄欢迎您！ 一生奉献，专注于酿造好酒！ Rob Gibson（吉布森）先生是波兰后裔，澳大利亚著名葡萄栽培师﹑酿酒师﹑品酒师；Barossa Grape and Wine Association (巴罗萨葡萄酒业联盟)秘书长，同时拥有Roseworthy College (澳州葡萄酒酿造业第一学府)的葡萄酿造与栽培双学位，现任该校名誉讲师。 1974年-1996年，吉布森先生于Penfolds (奔富酒庄)任职首席葡萄载培师及资深酿酒师，在奔富工作期间（1979-1981年）在Roseworthy College进修学习葡萄酒酿造和栽培。有澳洲酒王之称的奔富Grange，选用的是由他亲手栽培的设拉子葡萄品种，期间更深度参与了葡萄酒的酿造过程，从而开创了奔富Grange这段瓶中传奇，奠定了其在澳洲酿酒业的地位，享有极高的声誉和威望。 “大胡子”吉布森的传奇故事…… 承袭其所拥有的40余年的葡萄酒酿造经验，吉布森先生更以一种品味之远见1982年收购了Barossavale Wines酒庄(始建于1847年)，并于1996年离职奔富，开始全心经营自己的品牌，由此诞生了今天的Gibson Barossavale Wines酒庄的设拉子﹑梅洛﹑赤霞珠﹑赛美蓉等品味稀珍。 吉布森先生的酿酒传奇，更多得益于其在葡萄载培之上的建树。从Roseworthy College毕业后，他协同另一伙伴合作研发的Gibson-Schuler葡萄种植系统，目前已经为全澳洲的种植庄园所使用，同时更远向世界各地同行业提供栽培方面知识的支持，足迹遍布美国﹑法国﹑德国、意大利﹑新西兰﹑加拿大﹑南非以及中国等。 精益求精，只为值得的等待…… 吉布森先生对葡萄酒的独特见解和对技术的不断完善，Gibson Barossavale Wines酒庄多年来酿造出多款品质稳定、口感极其均衡的葡萄酒佳酿，获得无数各类葡萄酒鉴评会大奖，他所酿造的“限量版西拉”更是被澳洲著名酒业人士Andrew Hamilton（安德鲁·汉密尔顿）称为此生喝过最好的葡萄酒，澳大利亚最著名的品酒师James Halliday将Gibson Barossavale Wines连续六年评为最高级别的五星酒庄，世界著名品酒师Robert Parker对Gibson Barossavale Wines酒庄设拉子、梅洛等优质红酒的评分都在92分以上。 有爱有情的酒庄大家族 酒庄寂静的葡萄园 葡萄园里的老藤葡萄树 葡萄园秋收后的美景 酒庄橡木桶陈酿美酒 吉布森酒庄储酒仓库 将热情注入美酒…… 挚爱梅洛，一生中的挚爱…… 酒款介绍 年份：2009年 葡萄种类：梅洛 类型：干红葡萄酒 酒精度：14.5%vol 净含量：750ML 产区：巴罗萨谷（Barossa Valley） 陈酿时间：法国大橡木桶陈酿18个月 Gibson My Darling Merlot（吉布森?挚爱?梅洛） 这是一款蕴含激情的酒；魅力无穷的酒；似乎是在婉转羞涩而又柔情似水地表达着无私、多变而梦幻般的爱意。 本款挚爱梅洛散发着核果成熟的香气，带着丝丝的黑醋栗、香草、烟熏香，单宁柔和，结构完整，回味绵长，似黑樱桃水果香缠绕舌边，完美呈现了梅洛的迷人特性。 梅洛具有的这种迷人妖娆的品性：时而温情似水，含情脉脉；时而斩钉截铁，威风凛凛。与梅洛的爱情值得一个酿酒师细心经营，它会向你倾诉什么，试试看吧。。。您可以现在即开享用，也可以适温窖藏8-10年后饮用。 酒款介绍 年份：2008年 葡萄种类：50%阿德莱德山梅洛， 35%巴罗萨梅洛， 13%巴罗萨赤霞珠， 2%巴罗萨小维多 类型：干红葡萄酒 酒精度：14.0%vol 净含量：750ML 产区：巴罗萨谷（Barossa Valley） 陈酿时间：法国新橡木桶陈酿18个月 本款酒完美的体现了混合梅洛层次丰富的特质，值得大力推荐。本款珍藏梅洛葡萄酒的品质源于高产且质量上乘的葡萄，充分反映了为了提升酒质和梅洛芬芳的深度，酒庄在葡萄园种植和酿酒工艺上多年的探索与实践。其浓郁的香气交织着坚果、黑巧克力、杏子及肉桂的芬芳。丰富的层次让您能品味到从水果乃至矿物的味道，各种味道纷杂缭绕，并与法式橡木的柔和细腻完美平衡，让人不禁回味悠长。 Gibson Reserve Merlot（吉布森?珍藏?梅洛） 大名鼎鼎的“大胡子”吉布森先生 酒款介绍 年份：2008年 葡萄种类：设拉子 类型：干红葡萄酒 酒精度：14.9%vol 净含量：750ML 产区：巴罗萨谷（Barossa Valley