光明乳业经典案例.pptx

光明乳业舞动冷链物流;光明乳业; 跻身世界乳业十强是上海光明乳业有限公司的远景目标。 而成为物流企业和食品行业内冷藏物流的航空母舰则是其物流事业的最终目标。;Step 1：三条销售通路争市场 ; 第二条通路是送奶上户，产品从工厂到配送中心，然后直接送到社区奶站，再由送奶工送到每个门户， 完成最后1公里的配送。 在市区，平均每个送奶 工负责200户人家。 ; 第三条通路是将常温奶通过几百家经销商打入各地的商超和社区，这种销售通路是伊利和蒙牛这样的奶源型企业的主要销售通路。现在，光明乳业的常温奶已经覆盖到了全国500多个城市。 ;Step 2: 刻意信息化;但一个整体信息化平台并不能解决所有的问题。光明乳业的物流事业部发现，公司的ERP系统主要作用在处理销售定单部分，无法完整控制企业对销售定单的履约，尤其是不能帮助全面管理仓库里的物流作业。所以光明有意识地引进了一些物流管理软件和一些与物流相关的信息化开发项目，其中最早引进的是WMS（仓库管理系统）。它开始越来越深刻地认识到信息化是物流发展的非常重要的因素，并在投资1.7亿元兴建物流配送中心的规划里，把相当大的一部分放在了信息化的开发上。 ;Step 3: 冷酷到底 ;光明的鲜奶配送是冷链概念，即强调所有环节都在冷藏环境下（0-4摄氏度）进行并保持不中断。光明是全机械化挤奶，牛奶一挤出来马上就被冷却，装入冷藏奶槽车送到工厂；到达工厂加工生产出来后的产品，都被放在物流配送中心的冷库里，商超销售的产品由冷藏车直接配送到商超。;光明的设计思想是“门对门”，冷库有门廊，温度保持在0-10摄氏度的范围内，冷藏车到冷库接货时，车先倒进冷库门廊里的，从而保证这条链条永不中断。 光明的鲜奶在社区小冷库里放置的时候温度还要冷却，这样等送到千家万户时，鲜奶就会达到一个合理的温度。;3T原则;Step 4 : 迈向第三方物流;1996年，光明乳业以八厂为基础开始建立物流中心。2005年年底，它开始有系统地整合企业内的资源和社会资源，向社会公开招标，让社会车辆和仓库成为自己必要的辅助和补充。 实际上，光明乳业已经拿到了第三方物??的经营执照，而且已经开始为两家外资食品企业做配送业务。这是一个双赢的局面。;思考题;2、光明乳业为什么要选择迈向第三方物流？ ;3、如何有效地整合第三方物流以实现整体利益最大化？ ;