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- 2020-04-14 发布于湖南
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汉台区龙江街道办事处唐营小学
学校后勤工作自查报告
为充分发挥学校后勤工作“服务育人”功能,促进学校后勤管理工作规范化建设,更好地服务于教育教学和师生生活。结合我校后勤管理工作实际,在校长带领下组织学校班子成员对学校后勤工作进行了认真自查,现将检查情况汇报如下:
一、基本情况
我校是一所农村完全小学,现有11名教师和109名学生,学校实施营养午餐。后勤人员中,门卫1人,炊勤人员3名。
二、学校后勤工作管理自查情况
(一)学校食堂、餐厅管理情况
1、学校严格按照国家相关规定标准管理食堂,加强对餐具消毒、食品保鲜、锅炉、碗柜、餐具等设施设备卫生管理。
2、为了方便老师和学生生活和管理,学校一直把食堂作为一项重中之重来管理,专门安排了2人教师来管理食堂,从采购、卫生、菜加工的数量、质量及食品安全的监督检查。并把食堂每天的环境卫生、食品采购、食品留样检查纳入教师日常工作内容。食堂加工场所内外环境卫生能做到干净整洁。
(二)学校后勤管理和食品卫生安全工作情况
1、学校加强领导,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,对食堂的管理工作做到制度化、规范化。从采购、保管、加工等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。
2、确保了饮食从业人员持证上岗,食堂人员证照齐全、合法
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