观察唾液淀粉酶对淀粉消化作用.pptVIP

观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 常规的实验原理导入方式 改进的导入方式 直接告诉学生 烧杯,试管,酒精灯,温度计,碘液,干淀粉,清水,三角架 取唾液 01 贴标签 02 恒温水浴 03 滴加碘液 04 1号试管里的淀粉糊变成蓝色， 2号没有变成蓝色。 口腔 唾液淀粉酶 1.唾液淀粉酶对淀粉催化作用实验呢的水浴温度为37℃，这是因为37℃（? ） A.接近人体体内温度，酶的催化能力最强? B.接近室温，容易保持恒定? C. 随意温度，无特殊意义 D.各种生物体的酶维持活性的最适宜温度 A 试管 加入物质 温度 碘液 现象 A 淀粉糊+ 2mL唾液 37℃ 加 ？ B 淀粉糊+ 2mL清水 37℃ 加 变蓝 （1）A试管将会出现的现象是_______。 （2）A、B是一组对照实验，探究的是__________________________。 唾液淀粉酶对淀粉的水解作用 不变蓝 √ 练习1 练习2 × 唉，没办法。惩罚一下…… 练习1 练习2