绿色食品栽培试验方案和实施与大樱桃栽培技术应用.pptVIP

第三章 二绿色食品栽培试验方案与实施及大樱桃栽培技术2 本节要点 1、明确栽培试验内容 2、制定试验方案 3、预计试验结果 4、试验的实施 5、大樱桃栽培技术（2） 自主学习 1.日本无花果水培试验有何启发？ 2.试验方案制定流程图 3.水果套袋试验流程图 4.施肥试验流程图 植物生命周期示意图 绿色食品：种植 养殖 种植——植物： 萌芽、展叶、开花和结果等一系列过程。 绿色食品栽培试验设计，可能只涉及植物生命周期中的一两个环节。 明确栽培试验内容 肥料试验 水分试验 病虫害防治试验 要考虑时间因素 　随着人们生活水平的提高，人们对水果的要求转向高品质和无公害化（即绿色水果），市售无公害水果价格明显高于普通水果，而无公害水果的生产取决于是否应用水果套袋技术。 水果套袋 考虑的因素 品种 纸袋的种类 套袋的时间 摘袋的时间等 水果套袋时纸袋的选择 水果套纸袋的选择应根据园内树长势状况、生产目标、经济能力等合理选择。以生产高档出口果为目的的最好选择质量较好的进口双层袋，如小林袋、星野袋、佳田袋等；以生内销优质果为目的的宜选择质量可靠的国产双层袋、如凯祥袋、天津袋、北京袋等；以防止果锈、提高果面光洁度为主要目的时，可选用成本较低的单层袋；塑膜袋和自制报纸袋尽量少用或不用。 水果套袋时纸袋的选择 试验证明，各树种可选择下列纸袋：苹果（红富士、乔纳金）套小林袋、星野袋、佳田袋、凯祥袋、天津袋、富民袋、爱农袋等；梨（水晶梨、黄金梨、砀山酥梨）套小林袋、凯祥袋、天津袋、佳田袋、北京袋等；桃（莱州仙桃、中华寿桃）套佳田袋、凯祥袋、北京袋等；葡萄（红提、巨峰）套佳田袋、凯祥袋等。 生产有字苹果技术要点 生产有字苹果技术要点 生产带字苹果一般先进行套袋，摘袋后即可贴字模。如不干胶纸字模在当月1日进行粘贴，塑料薄膜字模于当月6日进行粘贴为宜，贴字苹果要求果形周正，单果重在250克左右，不干胶字模应贴在果实阳面，塑为薄腊字模应贴在果实阳面的两侧，切不可贴于阳面，否则果实会产生日灼。 生产有字苹果技术要点 不干胶纸字模粘贴时，先将果面贴字处的果粉轻轻擦掉，将字模在果面上摆正，然后用双手大拇指从中间向四周将字模展平压实即可，粘贴时一定要干净，防止字模背面粘上灰尘影响粘贴的牢因性。 生产有字苹果技术要点 塑料薄腊字模粘贴时，先将字模剪成小块，在字模的背面均匀涂抹少许医用凡士林油，然后在果面上摆正。用拇指从中间向四周展开压实。如果字模用量较大，可将塑实薄腊字模先粘贴在涂有凡士林的华丽板上，用时将字模揭下贴于果面，如果字模在果面上出现打折，立即拉平。 设计施肥试验 考虑因素 肥料的种类 施用的时间 施肥量 施肥方法 为什么施用化肥，蔬菜叶子变绿了，果实变大了却不好吃了？ 自主学习 病虫害防治试验 预计试验结果 试验的实施 大樱桃栽培技术2 温室樱桃栽培栽培技术 温室结构及品种选择 一、日光温室结构 选避风向阳、水源充足、地势平坦、沙壤土或壤土，以及远离污染源的地方建日光温室。日光温室的跨度为7.5～9米，脊高2.9～3.3米，拱梁可用竹木或钢筋等材料，东西山墙及后墙均为50厘米厚双空心砖墙结构，后墙高180厘米，温室长50～80米。其采光、保温、抗压等性能都很好，竹术结构成本较低，钢筋结构成本偏高，但坚固性好，使用寿命在10年以上，是今后的发展方向。 二、樱桃品种选择 适合日光温室栽培的樱桃以早熟品种为佳，这样才可提早成熟，提高经济效益。栽培上表现比较好的品种有红灯和意大利早红等。 主要的早熟品种，一般定植后四年即可结果，结果后能保持长期的结果树势，发育旺盛，连续结果能力强，丰产性能好。在河北、辽宁、山西、北京等地广泛栽培 意大利早红 那翁 那翁是中熟黄色的优良品种。主产、稳产。该品种树势强健，树冠圆球形、 紧凑，萌芽率高，成枝力稍差，枝干粗壮，节间短；当年生枝棕褐色，具灰白色膜，黄褐色 皮孔，多年生枝深褐色；叶片大而肥厚，长卵圆形，深绿色，叶柄较长；花白色，多为2一 5朵簇生，以花束状果枝为结果主枝；果实较大，平均单果重6．5克；心形；果皮黄色， 阳面有红晕，有光泽，完全成熟后呈全红色，外观美；果肉淡黄色，质密，细嫩多汁，有芳 香，口味酸甜，可食率高达93．6％，品质佳，耐储运。 意大利早红 大紫 拉宾斯 红灯 巨红 那翁 芝罘红等 整形修剪 一、整形 （一）自然开心形。干高20～40厘米，无中心主干，全树有2～4个主枝，开张角度为40°左右，每个主枝上配备2～3层侧枝，每层间隔30厘米，侧枝上有各种类型的结果枝组。 （二）自然纺锤