一　酶的作用和本质.ppt

【思路点拨】 【归纳提升】　在做图表题时，一定要从坐标图的纵轴和横轴所表示的意义入手，读懂图中各曲线的正确含义，获得正确信息，才能正确作答。另外曲线中的几个关键点也是需要明确的，如本题中曲线的转折点的位置、意义，如果忽略这些内容，将导致对题目的理解出现偏差。 3．根据图所示过氧化氢分解速率的曲线，说明酶具有的特性是(　　) 即时突破 * 课标定位 1.掌握酶的作用本质和特性； 2．理解酶降低化学反应活化能的原理； 3．学会控制变量的科学方法。 一、新陈代谢的概念 　新陈代谢是活细胞中全部有序化学变化的总称。其中的每一个化学变化都是在 下进行的。它是生物最基本的特征，是生物体进行一切生命活动的基础。 基础知识梳理 酶的催化作用 二、酶在细胞代谢中的作用 　实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解，如下表： 试管编号 加入物质 处理 现象 1 2 mL H2O2溶液 不做处理 基本无气泡产生 2 2 mL H2O2溶液 90 ℃水浴加热 有气泡产生 3 2 mL H2O2溶液 加2滴FeCl3溶液 有大量气泡产生 4 2 mL H2O2溶液 2滴肝脏研磨液 有大量气泡产生 现象分析： 1．与1号试管相比，2号试管明显有气泡产生，说明升高温度能 过氧化氢分解的反应。 2．在细胞内，不能通过