第7章废水生物化学处理基础.ppt

* 当代给水与废水处理原理 安徽理工大学地球与环境学院 高良敏 博士、教授 第七章 废水生物化学处理基础 1947年，首次出现了“生物化学工程”( Biochemical engineering)一词。1965年Aiba等人的专著《物化学工程》(Biochemical Engineering)出版，标志着这一学科的正式出现。1971年Coulson及Richardson等著述的化学工程标准教材新添了第三卷，其中包括了一章生物化学反应工程，标志着生物化学工程已成为化学工程的—个新的组成部分。此后出版的生物化学工程专著有Atkinson的《生物化学反应器》(Biochemical Reactors，1974年)，Bailey及ollis的《生物化学工程基础》(Biochemical Engineering Fundamentals．1977年)等书。 生物化学工程中应用的发酵器有两种基本类型，一种是利用微生物絮体的作用，这与废水处理中的活性污泥法相类似；另一种是利用微生物膜的作用，这与废水处理中的生物滤池法相类似。 本章主要内容： §7-1 单个细菌的模型 §7-2 细菌的连续增殖 §7-3 细菌增殖速率与底物消耗速率关系式 §7-4 BOD与TbOD §7-5 微生物集团的模型 §7-6 微生物膜的阻力与厚度 第七章 废水生物化学处理基础 §7-1 单个细菌的模型 底物一般是通过细胞的粘液层、细胞壁与细胞膜进入细胞内部的，而代谢作用只发生在细胞内部的细胞质区。发生代谢作用后，底物也就消失了。 这里，我们假设： ①不考虑复杂的代谢过程； ②把底物的消失引用流体力学中“汇”的概念来解释； ③粘液层、细胞壁、细胞膜等作为底物传递的边界。 这样就得到一个细菌的简化模型，如图7-1所示。 §7-1 单个细菌的模型 扩散区指细胞壁外粘液层的部分，其表面积为ad cm2，，底物通过扩散区时服从Fick的第一扩散定律，即底物的通量为： Nd= －D 扩散区的内面为透酶区。这一区指细胞膜的透酶所起的运输作用。透酶是细脑膜内的一类立体专一性载体分子，这类分子也是一种蛋白质，取名透酶以示区别于代谢酶。透酶区的通量可用下列公式来表示： 代谢区指细胞膜内的区域。这一区域内虽然产生了许多极复杂的代谢途径，但组成代谢途径的每一个反应都是由酶控制的，因而服从于Michaelis—Menten方程。代谢区内底物消耗速率可以表示为： §7-1 单个细菌的模型 当代谢区消耗底物的速率恰好和底物通过两个运输区的速率相等时，便得到一个稳定的状态，这时存在下列关系： 当底物不需透酶区的运输时，式（7-4）简化为： 当包含透酶区时，由式（7-4）看出底物的消耗速率完全由运输过程来控制，即由下列关系控制： §7-2 细菌的连续增殖 简单的恒化器见图7—3，是一个工作容积可以小至100mL的容器。进入恒化器的灭菌培养液的流量为f mL/h，恒化器的溢流流量也是f rnL/h，恒化器内液体容积为V．并不断供给灭菌空气，以保证细菌的需氧过程。培养液处在不断搅拌过程巾，以保证培养液的成分均匀。就整个体系而言，当达到每秒钟增加的细菌个数与每秒钟排掉的细菌个数相等时，恒化器即处于稳定状态。图7—3所示的恒化器实际可看作是一个CSTR。 §7-2 细菌的连续增殖 每小时通过溢流量f所排掉的细菌质量为： f × 1mL中的细菌质量 = f ×