北冬虫夏草栽培的技术应用.pptVIP

第十六章 北冬虫夏草栽培技术 虫草、冬虫夏草、 北冬虫夏草 1.“虫草”是虫草属真菌的统称。在分类地位上属于子囊菌亚门,核菌纲，麦角菌目,麦角菌科，虫草菌属。 2.目前世界：350多种 　我国：80多种。 3.其中最名贵的有两种，即冬虫夏草和北冬虫夏草。 人工栽培工艺 一、栽培季节及栽培场地的选择： 　栽培季节：一般2月中下旬栽培接种，5 　　　　　　月中下旬采收；或8月中下 　　　　　　旬栽培接种，11月采收。 　 一、栽培季节及栽培场地的选择： 　 栽培场地：空闲房间、温室大棚，要求 　　　　　通风良好、环境清洁、水、 　　　　　电方便。一般利用20m2空闲 　　　　　房间可以满足1~1.2万瓶生 　　　　　产规模。 二、液体菌种制作 1.营养液制作 　配方：磷酸二氢钾2g，硫酸镁2g，蛋白 　　　　5g，葡萄糖20g，可溶性淀粉 　　　　30g,VB110mg，水1000ml，pH值 　　　　调至6。 2.　制作方法： 　　　取1050ml水，煮开，分别加入可溶性药物；然后将调成糊状的可溶性淀粉徐徐加入，避免结块；最后用5%的盐酸或5%氢氧化钠溶液调pH值至6。 3.　装瓶、灭菌： 　　　以500ml罐头瓶为容器，每瓶加入营养液100ml，与123℃下灭菌20－25min既可。